Guláš z cvrčků, rizoto s červy. Proč budeme jíst za 30 let jen hmyz

Cvrček

Nadměrné konzumování masa nezpůsobuje jen vážná onemocnění, ale má také katastrofální dopad na naši planetu. Maso opravdu není potřeba jíst každý den, a pokud takto budeme pokračovat, nezbyde nám nebo našim potomkům nic jiného, než konzumovat bílkoviny v podobě hmyzu.

Píše se rok 2050 a typická česká rodina usedá k nedělnímu obědu. Matka z ničeho nic vykřikne. Zalekne se totiž kobylky, která se s vypětím všech sil snaží dostat ven z talíře, protože jako jediná z ostatního hmyzu unikla rozpálenému oleji. Představa nepříliš lákavá, že?

10 potravin, které obsahují nejvíce cukru, i když se tváří jako zdravé

Hmyz vhodný ke konzumování (na světě je více než 1900 druhů) obsahuje v jedné porci stejné množství bílkovin jako jeden kus masa. Oproti skotu však vypouští do ovzduší mnohem méně CO2, čpavku, a tak z ekologického hlediska pro planetu není skoro žádnou hrozbou. Co si budeme povídat, mezi další výhody patří i to, že jejich chov je méně náročný!

Anorexie a bulimie trápí 70 milionů lidí na světě. Děsivá fakta o poruchách příjmu potravy

V Asii, Africe či na Novém Zélandu je hmyz považován za tradiční jídlo, ale v Evropě se strávníkům ježí vlasy hrůzou jen při pohledu na tyto malé potvůrky. Přeci jen se najdou lidé, kterým pojídání hmyzu (odborně entomofagie) vůbec nevadí a například na housence si skvěle pochutnají. Těm udělá radost seznam autorizovaných potravin Evropské unie, kam se od ledna 2018 dostal i hmyz.

Citron jako superpotravina, která umí zázraky. Na co všechno tato kyselá bomba pomůže?

Pokud jsme vás stále nepřesvědčili, že jsou cvrčci vhodnou stravou, zkuste omezit konzumaci masa minimálně na polovinu. Udělá-li radikální změnu celý svět, možná nebude muset v budoucnu konzumovat hmyz. V opačném případě si jistě dáme raději umělý hamburger!

 

Dnes, 14:00
Země bývalého Sovětského svazu jsou tajemnými místy doslova posety. Některé záhadné úkazu jsou vysvětleny zvýšenou...
Dnes, 08:00
Velikonoce jsou snad nejstarším svátkem vůbec a z náboženského hlediska jsou dokonce významnější než Vánoce, protože...
Včera, 16:35
Sklepení hradu bývá velmi často ideálním a bezpečným úkrytem před přírodním i válečným běsněním. I...
hojek chomutov
Včera, 15:51
Předčasné ukončení smluv se všemi hráči nad 22 let je reakcí klubu na pandemii koronaviru....
Včera, 15:34
Pobíral sociální dávky, přestože měl příjmy z natáčení. Za podvod odešel herec Zdeněk Godla s...
autorské čtení na youtube
Včera, 15:11
Čtenáři a autoři knih se ode dneška mohou setkat na youtube, kde každý den jeden...
Včera, 12:37
Případy ze života na Sedlčansku. Odcizený historický motocykl Jawa, vykradený automat u myčky aut, střet...
Včera, 10:55
Vynikala přirozeným nadáním i půvabem a tanec milovala od útlého dětství. Od divadla nedokázalo Františku...
26.3.2020
Na konci jara 1942 nabraly události rychlý spád. Nenáviděné gestapo získalo v polovině května tučný...
26.3.2020
Nejvýše ve skupinkách po dvou se mohou lidé v Česku pohybovat na veřejně dostupných místech.
Reklama