19℃
Dnes je 23. září , svátek má Berta

Festival Merkádo na Jiřáku bude ve znamení „rituálu smrti“

Další fotky

Na náměstí Jiřího z Poděbrad se 30. a 31. května koná od 9 do 21 hodin gastronomický festival, který představí exotické pokrmy a výrobky z Latinské Ameriky. Letošní ročník ozvláštní „rej posmrtných masek“.

Reklama

Svůj sortiment představí prodejci, kteří se specializují na zboží pocházející výhradně z oblastí Argentiny, Brazílie, Hondurasu, Kolumbie, Venezuely, Kostariky, Mexika a Peru.
Pravé receptury nezapomenou na klasické pokrmy Karibiku, Střední a Jižní Ameriky. K dostání bude pravý kakaový čaj, zelená omáčka Chimichurri či bramborová polévka Ajiaco. Nebude chybět ani „tamales“ — závitky ze zelených listových obalů palic kukuřice, plněné masovou a kukuřičnou nebo rýžovou ostře kořeněnou nádivkou, „enchiladas“ — palačinky plněné masem nebo zeleninou, zalité rajčatovou omáčkou a „quesadillos“ — druh smažených pirožků plněných masem, klobáskami, sýrem nebo květy tykve, ostře kořeněných a smažených v horkém tuku.

Tématem letošního ročníku jsou rituály smrti, proto v rámci festivalu proběhne rej posmrtných masek. Hlavním lákadlem letošního Merkáda bude tetovací happening na podporu ochrany Amazonského pralesa ve spolupráci s neziskovou organizací Forest.ink a vybranými tatéry.

Čtvrt století alternativy aneb 25 let festivalu Prosecké máje

V rámci tanečního programu festivalu se návštěvníci pod vedením profesionálních tanečníků naučí základní kroky bachaty, salsy a tanga.
Hudební program festivalu představí řadu latinskoamerických hudebníků z Peru, Brazílie a Mexika.

Merkádo nabídne širokou nabídku produktů, které k Latinské Americe neodmyslitelně patří – výběrovou kávu, koření, exotické ovoce, ryby, ale také originální oblečení, bižuterii, houpací sítě a rukodělné výrobky z Mexika, Ekvádoru či Peru.
Festivalu se zúčastní řada Latinoameričanů, kteří nabídkou ochutnávku tradičních pokrmů ze země svého původu podle tradičních receptur: argentinské steaky, kolumbijské empanadas, peruánské anticuchos, venezuelské arepas, brazilské brigadeiros, guatemalské tamales a ekvádorskou čokoládu. Vybrané bary nabídnou typické regionální destiláty jako je mexická tequila, brazilska cachaça a karibské rumy, ale také širokou škálu jihoamerických vín z Chile, Argentiny a Peru.
K odpočinku budou tradičně k dispozici hamaky instalované v areálu festivalu.

Festival Merkádo pořádá spolek Merkádo ve spolupráci s městkou částí Praha 3. Akci oficiálně podporuje velvyslanectví Peru, Mexika, Argentiny, Brazílie a Chile.

Zdroj: web Prahy 3

FOTO: Merkádo ´19

Merkádo ´19 - 1 IMG_0548Merkádo ´19 - 2 Merkado_plakatMerkádo ´19 - 3 Merkado_programMerkádo ´19 - 4 p3Merkádo ´19 - 4 IMG_0418
Další fotky
Merkádo ´19 - 5 p3++Merkádo ´19 - 0 p3+
Před 1 hodinou
294. derby pražských "S" bylo jako již tradičně velmi vyhrocené. Kromě dvou červených karet a...
bytový dům Hadovka, foto Fefík
Před 2 hodinami
Ve velké části Prahy se zvýší daň z obytných nemovitostí, v případě těch komerčních se...
Dnes, 10:44
Komerční článek
Momentálně nabízíme: BYTY Nabízíme byty v moderních bytových domech, vysokého standardu a urbanistickou funkcí. Projekty...
Dnes, 10:44
Dominantou dětského hřiště v Centrálním parku Prahy 13 bude obří herní sova o výšce 3,6...
Včera, 16:44
V hlavním městě se při oslavách 30. výročí 17. listopadu 1989 uskuteční například koncerty, výstava...
Včera, 12:11
Městská doprava na ruzyňské letiště se potýká v posledních letech s kapacitními problémy. Nejezdí tam...
Staroměstské náměstí
Včera, 09:01
V centru Prahy už nebudou moci vystupovat lidé v obřích kostýmech pand a dalších zvířat....
21.9.2019
Před budovou Národního technického muzea (NTM) na pražské Letné probíhá Recyklační víkend. Výměnou za své...
21.9.2019
Budoucí podobu historických budov v centru Prahy, které jsou spojené s palácem Savarin a tvoří...
21.9.2019
Bohemka na domácím stadionu zůstává neporažena. Po posledním dramatickém utkání se Zlínem, ale nebyl trenér...
21.9.2019
Sochař Jan Hána se narodil 28. října 1927 v Dobronicích u Bechyně, kde začal pracovat...
Reklama