29℃
Dnes je 19. červen , svátek má Leoš

Festival Merkádo na Jiřáku bude ve znamení „rituálu smrti“

Další fotky

Na náměstí Jiřího z Poděbrad se 30. a 31. května koná od 9 do 21 hodin gastronomický festival, který představí exotické pokrmy a výrobky z Latinské Ameriky. Letošní ročník ozvláštní „rej posmrtných masek“.

Reklama

Svůj sortiment představí prodejci, kteří se specializují na zboží pocházející výhradně z oblastí Argentiny, Brazílie, Hondurasu, Kolumbie, Venezuely, Kostariky, Mexika a Peru.
Pravé receptury nezapomenou na klasické pokrmy Karibiku, Střední a Jižní Ameriky. K dostání bude pravý kakaový čaj, zelená omáčka Chimichurri či bramborová polévka Ajiaco. Nebude chybět ani „tamales“ — závitky ze zelených listových obalů palic kukuřice, plněné masovou a kukuřičnou nebo rýžovou ostře kořeněnou nádivkou, „enchiladas“ — palačinky plněné masem nebo zeleninou, zalité rajčatovou omáčkou a „quesadillos“ — druh smažených pirožků plněných masem, klobáskami, sýrem nebo květy tykve, ostře kořeněných a smažených v horkém tuku.

Tématem letošního ročníku jsou rituály smrti, proto v rámci festivalu proběhne rej posmrtných masek. Hlavním lákadlem letošního Merkáda bude tetovací happening na podporu ochrany Amazonského pralesa ve spolupráci s neziskovou organizací Forest.ink a vybranými tatéry.

Čtvrt století alternativy aneb 25 let festivalu Prosecké máje

V rámci tanečního programu festivalu se návštěvníci pod vedením profesionálních tanečníků naučí základní kroky bachaty, salsy a tanga.
Hudební program festivalu představí řadu latinskoamerických hudebníků z Peru, Brazílie a Mexika.

Merkádo nabídne širokou nabídku produktů, které k Latinské Americe neodmyslitelně patří – výběrovou kávu, koření, exotické ovoce, ryby, ale také originální oblečení, bižuterii, houpací sítě a rukodělné výrobky z Mexika, Ekvádoru či Peru.
Festivalu se zúčastní řada Latinoameričanů, kteří nabídkou ochutnávku tradičních pokrmů ze země svého původu podle tradičních receptur: argentinské steaky, kolumbijské empanadas, peruánské anticuchos, venezuelské arepas, brazilské brigadeiros, guatemalské tamales a ekvádorskou čokoládu. Vybrané bary nabídnou typické regionální destiláty jako je mexická tequila, brazilska cachaça a karibské rumy, ale také širokou škálu jihoamerických vín z Chile, Argentiny a Peru.
K odpočinku budou tradičně k dispozici hamaky instalované v areálu festivalu.

Festival Merkádo pořádá spolek Merkádo ve spolupráci s městkou částí Praha 3. Akci oficiálně podporuje velvyslanectví Peru, Mexika, Argentiny, Brazílie a Chile.

Zdroj: web Prahy 3

FOTO: Merkádo ´19

Merkádo ´19 - 1 IMG_0548Merkádo ´19 - 2 Merkado_plakatMerkádo ´19 - 3 Merkado_programMerkádo ´19 - 4 p3Merkádo ´19 - 4 IMG_0418
Další fotky
Merkádo ´19 - 5 p3++Merkádo ´19 - 0 p3+
Před 8 minutami
Praha 7 připravuje proměnu vltavského nábřeží severně od ulice Varhulíkové mezi holešovickým přístavem a mostem...
Včera, 18:26
Pražská policie v úterý v noci společně se záchranáři a hasiči nacvičovala v obchodním centru...
Včera, 18:03
Pražští radní na svém jednání vyzvali dopravní podnik (DPP), aby zastavil exekuce dluhů vzniklých dětem...
Včera, 17:45
Fotbalová Dukla prožívá po sestupu z nejvyšší soutěže období velkých změn. Z A-týmu už odešlo...
Včera, 15:32
Obyvatelé pražských Vinohrad podepisují petici proti kácení stromů v zahradě školy v ulici Na Smetance....
Včera, 14:26
Proč právě vějíř? Jde o dobový symbol ženskosti, který byl s osobností hraběnky Žofie Chotkové...
Včera, 14:04
Areál bývalých jatek Interlovu nedaleko stanice metra Roztyly donedávna nepatřil mezi vyhledávaná místa Prahy 11.
Včera, 13:25
Praha 11 předloží magistrátu žádost na bezúročnou půjčku 130 milionů korun, peníze chce použít na...
Včera, 12:31
Pražský dopravní podnik (DPP) začal hloubit u tramvajové smyčky na Barrandově jámu, ze které bude...
Včera, 11:00
Pražský magistrát si nechá vypracovat analýzu návštěvnosti divadel v hlavním městě. Měla by popsat skladbu...
Reklama