11℃
Dnes je 16. listopad , svátek má Otmar

Praha zná provozovatele Šlechtovy restaurace

Další fotky

Šlechtovu restauraci ve Stromovce, procházející postupnou rekonstrukcí, bude po jejím skončení provozovat Vinohradský pivovar. Vybral jej jako nejvhodnějšího kandidáta magistrát spolu s budoucím správcem objektu městskou společností Obecní dům.

K výběru provozovatele bylo osloveno deset firem a šest na nabídku reagovalo, uvedl předseda představenstva společnosti Obecní dům Vlastimil Ježek. Objekt bude zprovozňován postupně, od příští letní sezony by měla fungovat minimálně venkovní část, řekla radní Hana Třeštíková (Praha Sobě).

Úkolem provozovatele bude zajistit na místě nejen kvalitní občerstvení, ale prostory původně barokního letohrádku oživit také kulturními akcemi. „Náš podnik samozřejmě stojí na pivu, ale vedle toho se pyšníme širokou nabídkou pro nepivaře – lidé k nám chodí na víno, domácí limonády, kávu z malé české pražírny nebo poctivou českou kuchyni. V našem sále pořádáme divadelní představení pro děti i dospělé, přednášky či koncerty. Kultura se s dobrým jídlem a pitím skvěle doplňuje, tohle chceme přinést i do Šlechtovky. Přestože nás vyhledávají davy turistů, chceme zůstat cenově dostupní pro „normální“ lidi z okolí, kteří tvoří většinu našich hostů,“ řekl jeden ze spolumajitelů Vinohradského pivovaru Jan Korselt.

FOTO: Šlechtova restaurace 2019

Šlechtova restaurace 2019 - Šlechtova restaurace – Stromovka 8,19Šlechtova restaurace 2019 - Šlechtova restaurace 8,19_01Šlechtova restaurace 2019 - Šlechtova restaurace – Stromovka 8,19Šlechtova restaurace 2019 - Šlechtova restaurace – Stromovka 8,19Šlechtova restaurace 2019 - Šlechtova restaurace – Stromovka 8,19
Další fotky
Šlechtova restaurace 2019 - Šlechtova restaurace – Stromovka 8,19Šlechtova restaurace 2019 - Šlechtova restaurace – Stromovka 8,19Šlechtova restaurace 2019 - Šlechtova restaurace – Stromovka 8,19Šlechtova restaurace 2019 - Šlechtova restaurace – Stromovka 8,19Šlechtova restaurace 2019 - Šlechtova restaurace – Stromovka 8,19Šlechtova restaurace 2019 - Šlechtova restaurace – Stromovka 8,19Šlechtova restaurace 2019 - Šlechtova restaurace – Stromovka 8,19Šlechtova restaurace 2019 - Šlechtova restaurace – Stromovka 8,19Šlechtova restaurace 2019 - Šlechtova restaurace – Stromovka 8,19Šlechtova restaurace 2019 - Šlechtova restaurace – Stromovka 8,19Šlechtova restaurace 2019 - Šlechtova restaurace – Stromovka 8,19

Šlechtova restaurace, která v druhé polovině 20. století dvakrát vyhořela a pak již jen chátrala, se své záchrany dočkala teprve před dvěma lety. Rekonstruuje se stávající objekt i nedochované části, a to v jejich původním půdorysu i vzhledu. Přístavby, které se nacházejí mimo původní půdorysnou stopu, jsou navrženy jako novodobé, ale s použitím původních materiálů. Ústředním prostorem je víceúčelový sál včetně navazujícího zázemí, dále restaurace a kavárna. V sále budou rekonstruovány dochované stropní fresky, obnovy se dočká i grotta. Město podle svých předpokladů za rekonstrukci zaplatí 120 milionů korun.

„Rekonstrukce není jednoduchá, jde o nesmírně cenný, památkově chráněný objekt. Jsme ale rozhodnuti příští rok toto místo uvést do provozu alespoň v určitém rozsahu a provoz následně doplňovat o další části,“ sdělila Hana Třeštíková. Šlechtova restaurace, která je národní kulturní památkou, nabídne klasické prostory v interiéru, stejně jako venkovní altán. Kromě toho bude obnovena kaštanová alej, která byla před několika lety zničena sesuvy půdy a následným nešetrným zacházením.

Padouch nebo hrdina, my jsme jedna rodina. Neuvěřitelných 55 let od natočení komedie Limonádový Joe

Před 1 hodinou
Do 29. listopadu můžete navštívit výstavu „Sametový Žižkov… svobodomyslný a nezkrotný“, která zachycuje Prahu 3...
Dnes, 15:33
Výročí sametové revoluce si v Česku vedle metropole připomene řada měst a obcí. Vedle demonstrací...
Dnes, 15:01
Hedvábný šátek s motivem motýlů a můr od Václava Hollara, provedený v kobaltové modři a...
Dnes, 14:33
V rámci oslav 30 let od sametové revoluce připravil Národní památkový ústav unikátní výstavu s...
Dnes, 09:44
Radnice Prahy 15 chce vybudovat na sídlišti Košík u Doupovské ulice mateřskou školu. Magistrátní výbor...
Včera, 14:11
Pražští zastupitelé na čtvrtečním zasedání několik hodin diskutovali o dopravě v hlavním městě. Vedení Prahy...
Včera, 14:00
Socioložka Jiřina Šiklová v létě 1989, kdy ještě nevěděla, že tak rychle přijde změna systému,...
Včera, 08:48
Správa železnic dnes zahájila přestavbu pražského železničního úseku mezi Smíchovem a Radotínem. Po ní vznikne...
14.11.2019
"Vážím si toho, že jsme v Evropské unii, můžeme volně za hranice, máme základní svobody,...
14.11.2019
Moderní dílny pro Polytechnickou výchovu žáků ZŠ se nově otevřely v prostorech Stanice techniků DDM...
Reklama