Praha zná provozovatele Šlechtovy restaurace

Další fotky

Šlechtovu restauraci ve Stromovce, procházející postupnou rekonstrukcí, bude po jejím skončení provozovat Vinohradský pivovar. Vybral jej jako nejvhodnějšího kandidáta magistrát spolu s budoucím správcem objektu městskou společností Obecní dům.

K výběru provozovatele bylo osloveno deset firem a šest na nabídku reagovalo, uvedl předseda představenstva společnosti Obecní dům Vlastimil Ježek. Objekt bude zprovozňován postupně, od příští letní sezony by měla fungovat minimálně venkovní část, řekla radní Hana Třeštíková (Praha Sobě).

Úkolem provozovatele bude zajistit na místě nejen kvalitní občerstvení, ale prostory původně barokního letohrádku oživit také kulturními akcemi. „Náš podnik samozřejmě stojí na pivu, ale vedle toho se pyšníme širokou nabídkou pro nepivaře – lidé k nám chodí na víno, domácí limonády, kávu z malé české pražírny nebo poctivou českou kuchyni. V našem sále pořádáme divadelní představení pro děti i dospělé, přednášky či koncerty. Kultura se s dobrým jídlem a pitím skvěle doplňuje, tohle chceme přinést i do Šlechtovky. Přestože nás vyhledávají davy turistů, chceme zůstat cenově dostupní pro „normální“ lidi z okolí, kteří tvoří většinu našich hostů,“ řekl jeden ze spolumajitelů Vinohradského pivovaru Jan Korselt.

FOTO: Šlechtova restaurace 2019

Šlechtova restaurace 2019 - Šlechtova restaurace – Stromovka 8,19Šlechtova restaurace 2019 - Šlechtova restaurace 8,19_01Šlechtova restaurace 2019 - Šlechtova restaurace – Stromovka 8,19Šlechtova restaurace 2019 - Šlechtova restaurace – Stromovka 8,19Šlechtova restaurace 2019 - Šlechtova restaurace – Stromovka 8,19
Další fotky
Šlechtova restaurace 2019 - Šlechtova restaurace – Stromovka 8,19Šlechtova restaurace 2019 - Šlechtova restaurace – Stromovka 8,19Šlechtova restaurace 2019 - Šlechtova restaurace – Stromovka 8,19Šlechtova restaurace 2019 - Šlechtova restaurace – Stromovka 8,19Šlechtova restaurace 2019 - Šlechtova restaurace – Stromovka 8,19Šlechtova restaurace 2019 - Šlechtova restaurace – Stromovka 8,19Šlechtova restaurace 2019 - Šlechtova restaurace – Stromovka 8,19Šlechtova restaurace 2019 - Šlechtova restaurace – Stromovka 8,19Šlechtova restaurace 2019 - Šlechtova restaurace – Stromovka 8,19Šlechtova restaurace 2019 - Šlechtova restaurace – Stromovka 8,19Šlechtova restaurace 2019 - Šlechtova restaurace – Stromovka 8,19

Šlechtova restaurace, která v druhé polovině 20. století dvakrát vyhořela a pak již jen chátrala, se své záchrany dočkala teprve před dvěma lety. Rekonstruuje se stávající objekt i nedochované části, a to v jejich původním půdorysu i vzhledu. Přístavby, které se nacházejí mimo původní půdorysnou stopu, jsou navrženy jako novodobé, ale s použitím původních materiálů. Ústředním prostorem je víceúčelový sál včetně navazujícího zázemí, dále restaurace a kavárna. V sále budou rekonstruovány dochované stropní fresky, obnovy se dočká i grotta. Město podle svých předpokladů za rekonstrukci zaplatí 120 milionů korun.

„Rekonstrukce není jednoduchá, jde o nesmírně cenný, památkově chráněný objekt. Jsme ale rozhodnuti příští rok toto místo uvést do provozu alespoň v určitém rozsahu a provoz následně doplňovat o další části,“ sdělila Hana Třeštíková. Šlechtova restaurace, která je národní kulturní památkou, nabídne klasické prostory v interiéru, stejně jako venkovní altán. Kromě toho bude obnovena kaštanová alej, která byla před několika lety zničena sesuvy půdy a následným nešetrným zacházením.

Padouch nebo hrdina, my jsme jedna rodina. Neuvěřitelných 55 let od natočení komedie Limonádový Joe

Dnes, 15:05
Pražský magistrát spustil od pondělí 6. dubna nové odběrové místo na bubenečském Výstavišti v Praze...
Dnes, 13:31
Učiliště uprostřed sídliště v pražské Písnici mělo sloužit jako dočasná ubytovna pro zajištění karantény bezdomovců...
Dnes, 12:17
Komerční článek
„Aktuálně je zásadní prioritou ochránit nejzranitelnější část populace, v tomto případě seniory. Proto pro ně...
knihkupectví_ilustrační obrázek
Dnes, 12:17
Radní Hana Třeštíková připravila další tři opatření na podporu pražských kulturních aktérů. V režimu individuálních...
Dnes, 11:59
Pražské metro na lince C mezi stanicemi Pražského povstání a Kačerov bude od čtvrtka 9....
Dnes, 10:55
Do testování vzorků na koronavirus se zapojilo i centrum Biocev Akademie věd ČR a Univerzity...
Dnes, 09:48
Hasiči od 20. března do dnešního dne vyložili zdravotnický materiál z 19 letadel z Číny,...
Dnes, 09:07
Krizový štáb hlavního města Prahy, kterému předsedá a který jmenuje pirátský primátor Hřib, doporučil objekt...
Dnes, 07:37
Pražská policie tento víkend nezaznamenala v ulicích větší množství lidí než v předchozích dnech, řekla...
bezdomovectví_ilustrační obrázek
Včera, 17:04
Bezdomovci a lidé vykázaní policií z domova kvůli domácímu násilí s nemocí COVID-19 budou zřejmě...
pozitivní test na koronavirus
3.4.2020
Hlavní město ze své iniciativy zahajuje provoz vlastního odběrového místa, ve kterém se budou moci...
Reklama