3℃
Dnes je 14. listopad , svátek má Sáva

Restaurací bez jídla se hygienici nenechali ošálit

Středočeští hygienici dostali podnět od spotřebitele, který měl zdravotní potíže po konzumaci pokrmů připravovaných z kuřecího masa. V milínské restauraci KD se však údajně nevařilo, nebylo z čeho.

Zdravotní potíže jednoho z hostů Restaurace KD v Milíně vedly ke kontrole středočeských hygieniků na místě. „Provedenou kontrolou bylo zejména v prostorách kuchyně a přípravny zjištěno nedostatečné provádění pravidelného a řádného úklidu,“ konstatuje zpráva hygieniků. Podle ní byla špinavá podlaha a technologické vybavení kuchyně.

„Přímo v prostorách kuchyně a umývárny stolního nádobí bylo uloženo velké množství předmětů nesouvisejících s provozem,“ uvádí zprava. Konkrétně se jednalo o různé druhy nářadí, kabely a obuv.

Zato ve všech chladicích a mrazicích zařízeních měly být údajně uloženy potraviny určené výhradně pro potřeby provozovatele restaurace. „Za zjištěné nedostatky byl kontrolované osobě uložen finanční postih,“ uvedli hygienici. Nařídili také odstranění předmětů nesouvisejících s provozem, potravin pro osobní spotřebu provozovatele restaurace a následně provést řádný úklid.

Jako vždy se hygienici přišli přesvědčit, jestli a jak se provozovatel postavil k nařízenému úklidu a opatřením. „Opakovanou kontrolou provedenou v Restauraci KD Milín dne 18. září 2019 bylo zjištěno, že závady byly odstraněny,“ uzavírá hygienická stanice.

Včera, 15:01
Jisté zdravotní potíže měl host po konzumaci jídel připravených v provozovně Na Téčku na veřejném tábořišti...
Včera, 14:33
Obyvatelé Nového Knína na Příbramsku se nemusí bát lvů. Ty choval jeden z místních obyvatel...
Včera, 12:11
Komerční článek
Při přechodu na DVB-T2 je vhodné zohlednit několik kritérií, která mají pro každého jinou prioritu....
Včera, 12:11
Za deset měsíců letošního roku evidují policisté na Územním odboru Příbram celkem 1395 dopravních nehod....
12.11.2019
Příbram bude mít 20 zcela nových autobusů. Sníží se průměrné i maximální stáří vozů, více...
12.11.2019
Chřipka si s nástupem sezony dává na čas, počet respiračních onemocnění ale roste. Vyplývá to...
11.11.2019
Diváci v Příbrami už potřetí za sebou zažili bezbrankovou remízu. Navíc tým trápí i otřesná...
11.11.2019
Policie ukončila šetření případu, kdy na dálnici D4 na Příbramsku jezdila v běžném provozu závodní...
8.11.2019
Mezi Příbramáky jde najít opravdu zajímavé lidi. Jedním z nich je i Matěj Kratochvíl. Mladý...
7.11.2019
Nedávný případ napadení chlapce v Sedlčanech možná upozornil na mnohem větší a skrytý problém. Rostoucí...
5.11.2019
Ve středních Čechách chce ve volbách do krajského zastupitelstva, které se konají příští rok na...
Reklama