Restaurací bez jídla se hygienici nenechali ošálit

Středočeští hygienici dostali podnět od spotřebitele, který měl zdravotní potíže po konzumaci pokrmů připravovaných z kuřecího masa. V milínské restauraci KD se však údajně nevařilo, nebylo z čeho.

Zdravotní potíže jednoho z hostů Restaurace KD v Milíně vedly ke kontrole středočeských hygieniků na místě. „Provedenou kontrolou bylo zejména v prostorách kuchyně a přípravny zjištěno nedostatečné provádění pravidelného a řádného úklidu,“ konstatuje zpráva hygieniků. Podle ní byla špinavá podlaha a technologické vybavení kuchyně.

„Přímo v prostorách kuchyně a umývárny stolního nádobí bylo uloženo velké množství předmětů nesouvisejících s provozem,“ uvádí zprava. Konkrétně se jednalo o různé druhy nářadí, kabely a obuv.

Zato ve všech chladicích a mrazicích zařízeních měly být údajně uloženy potraviny určené výhradně pro potřeby provozovatele restaurace. „Za zjištěné nedostatky byl kontrolované osobě uložen finanční postih,“ uvedli hygienici. Nařídili také odstranění předmětů nesouvisejících s provozem, potravin pro osobní spotřebu provozovatele restaurace a následně provést řádný úklid.

Jako vždy se hygienici přišli přesvědčit, jestli a jak se provozovatel postavil k nařízenému úklidu a opatřením. „Opakovanou kontrolou provedenou v Restauraci KD Milín dne 18. září 2019 bylo zjištěno, že závady byly odstraněny,“ uzavírá hygienická stanice.

Včera, 12:35
Památník Karla Čapka ve Staré Huti na Příbramsku dnes zpřístupnil výstavu Loupežníkova Lásky hra osudná....
Včera, 07:46
Problémy se suchem sdružují obce ze Středočeského kraje na Příbramsku a Jihočeského kraje na Písecku....
1.6.2020
Komerční článek
Kvůli šíření nového typu koronaviru zakázal ministr zdravotnictví vývoz dezinfekčních přípravků na ruce do zahraničí...
1.6.2020
Hasiči likvidovali v obci Luhy na Příbramsku požár kůlny, z něj se požár přenesl i na...
28.5.2020
Jeden se zaměřoval na pervitin, druhý na marihuanu. Teď mají v rukou obvinění od Příbramských...
27.5.2020
V Županovicích na Příbramsku řešila policie nevšední dopravní nehodu. Splašený kůň vběhl pod auto. Aby toho...
22.5.2020
Příbram rozšíří kamerový systém, který ve městě dohlíží na pořádek. Dosavadní kamerové body u Junior...
22.5.2020
Akvaparky ve středočeských městech se příští týden po koronavirové odstávce otevírají návštěvníkům. Lidé budou moci...
21.5.2020
Rekonstrukce další třetiny vodní elektrárny na Slapech se dostala do závěrečné etapy, zařízení získalo nový...
12.5.2020
Pražští radní schválili výběr dodavatele projektové a inženýrské činnosti na podchod na komunikaci Strakonická nedaleko...
12.5.2020
Na dnešek svolal ministr životního prostředí Richard Brabec Národní koalici pro boj se suchem. Konkrétní...
Reklama