-4℃
Dnes je 6. prosinec , svátek má Mikuláš

Stravování Čechů se výrazně změnilo. Obědváme, jíme lehčí jídla a spěcháme

Podle mezinárodního průzkumu stravovacích návyků s názvem FOOD, který před deseti lety iniciovala společnost Edenred ve spolupráci s Evropskou unií, obědváme mnohem častěji, než jsme byli v minulosti zvyklí.

Každý pracovní den si oběd dopřeje sedm z deseti Čechů, což je o čtrnáct procent víc, než v roce 2009. Druhou nejvýznamnější změnou pak je fakt, že se mnohem méně přejídáme a naopak hledáme nutričně vyvážená jídla. Trend zdravějšího stravování je přitom jasně patrný i v dalších evropských zemích.

Zdravá a rychlá snídaně? Žádný problém, vyzkoušejte 3 jednoduché recepty

Ještě před deseti lety bylo Čechů, kteří se chtěli hlavně hodně najíst, o poznání více než těch, kteří naopak hleděli na to, aby byl jejich oběd vyvážený. Dnes je situace naprosto opačná. Velkou porci vyžaduje k obědu jen čtvrtina Čechů a naopak čtyřicet čtyři procent strávníků preferuje lehčí jídla.

Trend zdravějšího stravování deklarují podle průzkumu i restaurace. Zatímco před deseti lety poptávala lehčí jídla jen 3,5 procenta všech restaurací, dnes je to plná čtvrtina. Zájem o zdravější jídlo je ale stále v Česku nejnižší ze všech sledovaných evropských zemí.

Hranolky, pizza nebo hamburger. Proč tolik milujeme nezdravá jídla?

Ve srovnání s dalšími evropskými státy pak vyplývá, že Čechy téměř nezajímá, kolik za jídlo utratí. To je ale z velké části dané tím, že ze všech sledovaných evropských zemí nejčastěji chodíme do restaurací a vybíráme jídlo ze zvýhodněného poledního menu, které v zahraničí není tak rozšířené.

Celkově pozitivní trendy ve stravování v Česku jsou podpořené i mnohými aktivitami programu FOOD, v němž je v současné době téměř tisíc šest set restaurací. Pravidla pro zařazení do sítě jsou jasná: restaurace musí nabízet minimálně jedno jídlo připravené podle principů vyvážené stravy, musí dávat poloviční porce, salát jako hlavní jídlo nebo nesmažené přílohy k hlavnímu chodu.

 

Včera, 18:30
Jsou to takové pomníčky, které nemají policisté rádi. Lidé nejen žijí a umírají, jak se...
Včera, 17:00
V Moskvě, na břehu stejnojmenné řeky, leží zvláštní pozemek. Pokud nepočítáme prehistorické osídlení, tak na něm...
Včera, 15:00
Komerční článek
Při přechodu na DVB-T2 je vhodné zohlednit několik kritérií, která mají pro každého jinou prioritu....
Včera, 15:00
Asteroid, který před 66 miliony let dopadl u dnešního městečka Chicxulub na Yucatánu, vyhubil tři...
Včera, 12:48
Zkuste si na chvíli odpočinout od předvánočního shonu a užít si kouzlo adventu. Advent by...
Včera, 12:30
Ztráta zaměstnání může být zdrcující, ale nesmíte se vzdávat naděje a situaci musíte vnímat jako...
Včera, 11:00
Nejen slavný Ötzi, který byl v roce 1991 nalezen v Alpách, ale rovněž dvojice egyptských...
Včera, 09:00
Pochopitelně máme na mysli Walta Disneye a jeho filmovou produkci, která pokračuje i víc jak...
Včera, 08:33
Dosud neexistuje 65 procent pracovních pozic, na kterých budou pracovat dnešní žáci. Vyplývá to ze...
4.12.2019
Svátek Mikuláše se nezadržitelně blíží. Co víme o tomto štědrém dárci, který dětem nosí dobrůtky?...
4.12.2019
U nás se proslavil především nezapomenutelnou a nepřekonatelnou titulní rolí ve filmu „Fanfán Tulipán“ (1951)...
Reklama