V Kolešovicích měli vlastní pivovar. Kolik stála jeho varna?

Postaven byl koncem 16. století za doby vlády Jeronýma Hrobčického z Hrobčic v blízkosti tehdejšího hospodářského dvora u renesační tvrze.

V roce 1653 stavitel Hofmann z Kolešovic postavil novou varnu a za toto dílo dostal 280 grošů, 10 měřic žita, 5 měřic pšenice a čvrtku sudu starého piva.

Začátek 18. století, přesně rok 1720 byl příznivý pro rod Wallisů, kteří se stali vlastníky obce. Založili zámek a v roce 1840 zrenovovali i zdejší pivovar a díky jeho modernizaci zdárně konkurovali i nedalekému krušovickému pivovaru. Suroviny pro výrobu piva pocházely z vlastních polí, chmel zase z panských chmelnic, které Wallisové zakládali v okolí.

Od konce 19. století byl však pivovar už jenom pronajímán. Pivo se tady vařilo jen do roku 1921 a do roku 1926 se v pivovaru vyráběly limonády a sodové vody. Však jen krátce, neboť výroba postupně klesala a ve stejném roce byl provoz ukončen úplně.

V současné době stojí v místech bývalého pivovaru jenom část jeho staveb a na návsi se zachovaly pouze ležácké sklepy.

Historie českého podnikání není jen Baťa, Odkolek ho dokonce předběhl

9.6.2021
Kladenští kriminalisté po rozsáhlé květnové akci, kterou připravovali několik měsíců, obvinili deset lidí z výroby...
28.5.2021
Výbuch na balkoně panelového domu ve Vodárenské ulici v Kladně dnes rozbil skleněnou výplň a...
13.5.2021
Komerční článek
SMART REGION CHCETE SE ZVIDITELNIT NEBO PROPAGOVAT SVÉ PRODUKTY V REGIONECH ČR​? Nabízíme Vám Reklamní...
13.5.2021
„Aby sport začal děti znovu bavit!“ to vidí jako nejdůležitější májový úkol pro trenéry početného...
13.5.2021
Krajské ředitelství policie Středočeského kraje ve spolupráci s Nadací Charta 77 – Konto Bariéry, Středočeským...
7.5.2021
Turista se může zastavit v muzeu studené války a bunkru protiraketové obrany Prahy nebo si...
5.5.2021
Funkcionalistická budova Městské spořitelny byla dokončena roku 1930 podle návrhu architekta Jana Rejchla. V roce...
29.4.2021
Recidivista podle policie vykrádal automaty v nemocnicích na Kladensku, nyní je ve vazbě. Za krádeže...
22.4.2021
V Kladně nastoupí od září do prvních tříd 709 prvňáků, o 59 méně než loni....
21.4.2021
Kladno používá ve školách a školkách i PCR testování na covid, pozitivní byl zatím jeden...
19.4.2021
Altán, který ve veřejném hlasování získal 3. místo, a byl schválen k financování, doplňuje řadu...
Reklama