Deratizace a dezinfekce středočeských hospod. Hygienici letos rozdali více pokut

Středočeští hygienici letos do konce září rozdali provozovatelům stravovacích služeb 478 pokut, tedy přibližně o sto pokut více, než činila bilance hygieniků na konci října minulého roku. Zatímco loni hygienici vybrali do konce října zhruba 1,5 milionů korun, ke konci září letošního roku se částka zastavila na cca 1,65 miliónu korunách.

Špatně označené pokrmy

Nejčastějším prohřeškem letos bylo podle tiskové mluvčí  krajské hygienické stanice Dany Šalamunové pochybení v označování rozpracovaných pokrmů, které hygienici zjistili v 35 procentech případů.

Špatně označené rozpracované pokrmy loni do konce října zaznamenali hygienici u 32 procent kontrol, častější bylo nedodržování obecných požadavků na potravinářské prostory a požadavků na prostory pro manipulaci s potravinami. Toto pochybení se letos co do četnosti umístilo na druhém místě.

Nařízená deratizace a dezinfekce

Inspektoři letos do konce září uskutečnili 1756 kontrol. V 63 případech nařídili hygienici úklid a dezinfikování provozovny a v osmi případech deratizaci. Celkem 34 stravovacím zařízením byla pozastavena činnost, k okamžitému uzavření provozovny byli hygienici nuceni přistoupit v osmi případech.

Zacíleno na kuřáky

Od července do září se hygienici v preventivní akci zaměřovali také na dodržování protikuřáckého zákona. Inspektoři provedli 85 kontrol, při kterých zjistili 88 případů porušení zákona, které spočívalo zejména v řádném označení provozovny cedulí kouření zakázáno, označení zákazu prodeje tabákových výrobků osobám mladším 18 let a zaznamenáno bylo také porušení zákazu kouření ve vnitřních prostorách provozovny stravovacích služeb. Kvůli porušení protikuřáckého zákona uložili hygienici 19 pokut.

(zdroj: ČTK)

Včera, 08:15
Malí hokejisté mají nové zázemí, respektive šatny včetně toalet a sprch. Prostory jim 21. ledna...
26.1.2020
“Je sobota 18. ledna. Rock Café na Národní je plné lidí a zábava je v...
26.1.2020
Kromě zásobování už má kamionová doprava vjezd do historického města Slaný zakázán.
24.1.2020
V první třetině roku 1943 pracovala Olga Ivanovna Kamínková nejprve s partyzány jako průzkumnice a...
22.1.2020
Zaměstnanci Památníku Lidice dnes protestovali proti odchodu ředitelky Martiny Lehmannové. Lehmannová rezignovala v úterý v...
22.1.2020
Tříkrálová sbírka na pomoc potřebným začala v pondělí 6. ledna odpoledne slavnostním průvodem tří králů,...
18.1.2020
Středočeský kraj zřídí fond na podporu sázení stromů. Cílem je zapojit obce do řešení problému...
18.1.2020
Pacient ve slánské nemocnici napadl v noci na čtvrtek personál, pracovník ochranky jej postřelil do...
18.1.2020
„Sedmdesátka na krku, to jsou již požehnaná léta! Ale pražského primátora opravdu netíží, zvláště když...
16.1.2020
Kladno postupně upravuje zeleň v místě zvaném Bukovka poblíž centra, počítá i s obnovou sadu....
Reklama