Deratizace a dezinfekce středočeských hospod. Hygienici letos rozdali více pokut

Středočeští hygienici letos do konce září rozdali provozovatelům stravovacích služeb 478 pokut, tedy přibližně o sto pokut více, než činila bilance hygieniků na konci října minulého roku. Zatímco loni hygienici vybrali do konce října zhruba 1,5 milionů korun, ke konci září letošního roku se částka zastavila na cca 1,65 miliónu korunách.

Špatně označené pokrmy

Nejčastějším prohřeškem letos bylo podle tiskové mluvčí  krajské hygienické stanice Dany Šalamunové pochybení v označování rozpracovaných pokrmů, které hygienici zjistili v 35 procentech případů.

Špatně označené rozpracované pokrmy loni do konce října zaznamenali hygienici u 32 procent kontrol, častější bylo nedodržování obecných požadavků na potravinářské prostory a požadavků na prostory pro manipulaci s potravinami. Toto pochybení se letos co do četnosti umístilo na druhém místě.

Nařízená deratizace a dezinfekce

Inspektoři letos do konce září uskutečnili 1756 kontrol. V 63 případech nařídili hygienici úklid a dezinfikování provozovny a v osmi případech deratizaci. Celkem 34 stravovacím zařízením byla pozastavena činnost, k okamžitému uzavření provozovny byli hygienici nuceni přistoupit v osmi případech.

Zacíleno na kuřáky

Od července do září se hygienici v preventivní akci zaměřovali také na dodržování protikuřáckého zákona. Inspektoři provedli 85 kontrol, při kterých zjistili 88 případů porušení zákona, které spočívalo zejména v řádném označení provozovny cedulí kouření zakázáno, označení zákazu prodeje tabákových výrobků osobám mladším 18 let a zaznamenáno bylo také porušení zákazu kouření ve vnitřních prostorách provozovny stravovacích služeb. Kvůli porušení protikuřáckého zákona uložili hygienici 19 pokut.

(zdroj: ČTK)

Včera, 04:00
To se tak parta kamarádů z Prahy rozhodla téměř před 20 lety, že by se...
4.3.2021
Pro letošní rok měl Kulturní a okrašlovací spolek KOS Osov opět smělé plány týkající se...
23.2.2021
Komerční článek
SMART REGION CHCETE SE ZVIDITELNIT NEBO PROPAGOVAT SVÉ PRODUKTY V REGIONECH ČR​? Nabízíme Vám Reklamní...
23.2.2021
Přes složitou epidemiologickou situaci probíhá dál řada investičních akcí. To se projevilo i v programu...
23.2.2021
Církev československá husitská ve Tmani si letos připomíná 100 let od počátků svého vzniku v...
18.2.2021
DobroDílo oficiálně zahájilo svou činnost v Králově Dvoře na podzim roku 2019. Vstoupilo tak nedávno...
17.2.2021
Druhý únorový týden se děti školní družiny ZŠ Beroun-Závodí vydaly v maskách na průvod od...
17.2.2021
Není to tak dlouho, kdy byl revitalizován rybník v Lesoparku Dražovka v Hořovicích. Kolem něj...
16.2.2021
Rozvolňování protikoronavirových opatření je v nedohlednu, dlouhodobá výuka teorie a řešitelské soutěže na dálku jsou...
16.2.2021
Na hranicích příbramského a berounského okresu působí parta mladých lidí, kteří si říkají Dovedové Křešín....
16.2.2021
V Českém krasu, na návrší Zlatého koně u Koněpruských jeskyní začala dlouho očekávaná stavba domu...
Reklama