Hromadná nákaza v Masarykově základní škole v Újezdě nad Lesy přiměla pražskou hygienickou stanici (HSHMP) vydat praktický návod pro rodiče. Zažívací potíže má přibližně 250 lidí, u 22 z nich byla salmonelóza laboratorně potvrzena. Podle informací hygieniků ze čtvrtka škola v pondělí vařila z prošlých vajec.
Salmonelóza se nešíří vzduchem, ale kontaktem se zvratky, stolicí nebo předměty, které jsou jimi kontaminované. V běžné domácnosti tak největší nebezpečí představují koupelna a toaleta. Kliky, splachovadla, vodovodní baterie i prkénko je nutné po každém použití nemocným vydezinfikovat. Ruce je třeba mýt teplou vodou a mýdlem nejméně třicet sekund.
Nemocný člen domácnosti by měl mít vlastní ručník, hygienici ale doporučují raději jednorázové papírové utěrky. Jídlo ostatním připravovat nesmí. Nádobí se vyplatí mýt v myčce při teplotě nad 60 stupňů Celsia, při ručním mytí ho radí nedotírat utěrkou a nechat uschnout volně na vzduchu. Prádlo nemocného patří do pračky odděleně od ostatního, opět při nejméně 60 stupních.
Inkubační doba salmonelózy je šest až 72 hodin, první příznaky tedy mohou přijít velmi rychle. Nemoc se projevuje křečemi v břiše, průjmem, zvracením a horečkou. Bakterii zničí teplota nad 70 stupňů Celsia působící několik minut, chlad ani mráz ji však nelikviduje.
Zdroj: autorský text / ČTK
