Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uzavřela ve středu restauraci Hotelu Strážnice na Hodonínsku, den po tom, co stejný osud potkal Wellness hotel Radějov. V obou případech inspektory zaskočila zanedbaná hygiena a stopy po hlodavcích. Zatímco v Radějově šlo o uzavření kuchyně a skladovacích prostor, ve Strážnici inspekce zavřela celý provoz restaurace, potvrdil mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.
Fotografie zveřejněné na webu Potraviny na pranýři ukazují závažný stav hotelové restaurace ve Strážnici. Nečistoty pokrývaly podlahy, regály i chladicí zařízení, kovové vybavení bylo zrezlé a poškozené byly rovněž podlahy a stěny. V prostorách se navíc nacházeli mrtví hlodavci, jejich trus a další stopy přítomnosti, přičemž provoz nebyl před jejich pronikáním nijak zabezpečen.
Oba hotely mají společnou historii, pocházejí z doby před rokem 1989. Podle informací zveřejněných na Potravinách na pranýři inspekce zatím zákaz užívání prostor v Radějově neuvolnila. S provozovateli, kteří porušují zákonné požadavky, zahajuje SZPI správní řízení o uložení pokuty.
Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
