„V 80. letech jsem bydlel v Loretánské ulici a původně jsem si sem jen chodil pro pivo, od roku 1983. Tady byl tehdy – a dlouho potom – největší osobností Bohouš, Bohumil Landergot. Nejdřív tu pracoval, později hospodu převzal, já zatím otevřel hostinec ve Strašecí, rok jsem taky pracoval tady kousek na Malovance. A když Bohouš sháněl lidi, přešel jsem sem. Zrovna se trošku rekonstruovalo, o Velikonocích roku 1994 jsem si to zkusil a k 1. červnu jsem nastoupil,“ vyprávěl před osmi lety Martin Benda Lukáši Bernému, autoru knih Kde pijí múzy.
Hradčanská pivnice U Černého vola sehrála důležitou roli v době minulého režimu, kdy sloužila jako tajná redakce samizdatových Lidových novin. Mezi štamgasty patřil například filosof Karel Kosík, spisovatel a disident Karel Pecka, sochař Josef Adámek nebo fotografové Jan Reich a Standa Tůma.
Martin Benda, který se učil na Smíchově v hotelu Praga, se hostince ujal n přelomu let 2011 a 2012. To se hostinský Bohumil Landergot rozhodl odejít do důchodu s tím, že nájem převede na svého dlouholetého parťáka Martina Bendu. Na radnici Prahy 1 mu prý tehdy řekli, že to nebude problém. Ale byl… Tehdy (podruhé) zasáhlo Sdružení za zachování hostince U Černého vola a vznikla petice na záchranu podniku, kterou nakonec podepsalo 7683 lidí. Radní první městské části se proto rozhodli nájemní smlouvu stávajícím provozovatelům za nezměněných podmínek prodloužit a zachovat tak kultovní pražskou hospodu. Na přání odcházejícího nájemce se novým stal Martin Benda. Nový provozní pokračoval v uchovávání tradic a podpoře školy pro nevidomé.
„Automaty mi sem nesmí, ani televize, nic takového, hospoda je založená na tom, že se v ní lidé mají scházet a povídat si, ne koukat na televizi,“ řekl Benda Lukáši Bernému a tahle věta dává tušit, jakým směrem se oblíbená hradčanská ubírala, respektive jaký směr udržovala.
V roce 2020, kdy se Martin Benda rozhodl odejít do důchodu, podnik převzal Spolek Hostince U černého vola.
Martin Benda, který loni na podzim oslavil ve své hospůdce sedmdesátiny, si penze užíval ve středočeském Srbsku.
Zdroj: Lukáš Berný: Kde pijí múzy (Sanch, 2017)
