Nejstarší pivo v Evropě uvařil Pivovar Bohdaneč z Kutnohorska ve spolupráci s Experimentálním pivovarem Univerzity Palackého v Olomouci. Dostalo název Sluneční bárka, uvedla v tiskové zprávě vedoucí úseku prezentace a služeb Východočeského muzea Kateřina Procházková Skůpová.
„Když se vědcům podařilo rozluštit, že vzácná bronzová nádoba nalezená v Kladině na Pardubicku obsahovala nejstarší pivo ve střední Evropě, pokusil se jej chemik a člen vědeckého týmu Lukáš Kučera z Univerzity Palackého v Olomouci rekonstruovat,“ uvedl ředitel pořádajícího Východočeského muzea v Pardubicích Tomáš Libánek. V pivu vařeném z prosa se snoubí chuť světlíku, mochny, tužebníku, jitrocele, pelyňku a připomíná dnešní pivo typu Gruit.
Název Sluneční bárka vychází z výzdoby bronzové nádoby. Propracované tepání bylo spojené s kultem Slunce, tažní ptáci táhnou bárku se slunečním kruhem. Motiv odkazuje na náboženské zvyklosti lidí doby bronzové a jejich představy o fungování světa a vesmíru. Nápoj měl podle Libánka sbližovat jeho uživatele s Bohem. Premiérovou várku ochutná prvních 700 návštěvníků, ochutnávka je v ceně vstupenky, která bude stát 50 korun.
Bronzové vědro o výšce 65 centimetrů bylo nalezeno v roce 2017. Obětní nádoba pochází z let 1025 až 920 před naším letopočtem. Uložena je ve sbírkách Východočeského muzea v Pardubicích, v budoucnu bude vystavena v připravované nové expozici.
Zdroj: ČTK
