„Plzeňská gastroscéna se v posledních letech hodně proměnila a milovníkům dobrého jídla nabízí spoustu možností. Nabídku plzeňských podniků v rámci letní kampaně obohatí několik originálních specialit ozvláštněných pivem,“ informovala Petra Vomelová z organizace Plzeň – TURISMUS. Výlety za dobrým jídlem jsou stále oblíbenější, a tak se gastronomie stala jedním z témat letní destinační kampaně lákající do Plzně, hlavního města piva.
„K dobře vychlazenému pivu zkrátka patří něco dobrého na zub. V Plzni si na své ale přijdou i ti, co místo zlatavého moku raději sáhnou po vínu, kávě, limonádě nebo třeba dezertu,“ doplnila Petra Vomelová. V červnu organizace Plzeň – TURISMUS oslovila místní restauratéry a kavárníky. Výsledkem je jedenáct originálních specialit, které je možné ochutnat, a podpořit tak místní podniky. Zdejší kuchaři připravili například syrečkový tatarák na topince se sladovým karamelem, kančí steak s bramboro-celerovým pyré a pivní omáčkou nebo vepřová žebra v pivní marinádě. Zajímavé chutě určitě nabídne i šlehaný tvaroh s vanilkou a třešně v černém pivě nebo pivní koktejl složený z domácího šeříkového sirupu, vymačkané šťávy z limetek a plzeňského piva.
Výzva Léto na pivě – Dejte Plzeň s chutí! je spojená se soutěží. Plzeňští restauratéři a organizace Plzeň – TURISMUS tímto vyzývají výletníky, turisty i místní, aby během července a srpna zašli do zapojených podniků, dali si specialitu na pivě, vyfotili se u degustace a sdíleli na svém Facebooku nebo Instagramu fotku, jak si vychutnávají svou pivní delikatesu s hashtagem #dejteplzen, označením podniku a @VisitPlzeň. Zapojí se tak do soutěže o ceny. Každý týden bude nejoriginálnější příspěvek odměněný dárkem v podobě volných vstupenek do různých turistických cílů a dárky s plzeňskou tematikou.
Zdroj: Plzen.eu
