26℃
Dnes je 16. červenec , svátek má Luboš

Na trojských svazích vznikají jedinečná vína. Botanická zahrada pokřtila kolekci vín ročníku 2017

Botanická zahrada v Praze patří díky vinici sv. Kláry mezi unikáty. Je jednou z mála botanických zahrad, jejíž součástí je tak rozsáhlý produkční vinohrad.

Reklama

Jedná se o unikátní propojení botanické zahrady a rozsáhlého produkčního vinohradu, které umožňuje vznik škály jedinečných vín a ve světě nemá obdoby.

Památkově chráněná vinice připomíná zašlou slávu pražského vinařství. Neví se přesně, kdy byla založena, ale je jisté, že teplý jižní svah využil Karel IV., když ho osázel révou. Roku 1358 vydal nařízení o zakládání vinic, a to do vzdálenosti tří pražských mil od hlavního města. Největšího rozkvětu dosáhlo vinařství za vlády Rudolfa II., Praha se tehdy nazývala „městem vína“.

Vína ročníku 2017 spojuje lehkost a svěží chuť. Loňský rok svým mrazivým jarním počasím ukázal, jak je pro vinici sv. Kláry zásadní její ideální poloha. Díky tomu, že trojský svah patří ke klimaticky nejteplejším místům v Praze, byly škody na keřích minimální.„Sklizeň hroznů probíhá na vinici sv. Kláry vzhledem k prudkému svahu tradičně pouze ručně. Kromě zaměstnanců botanické zahrady se na ní podílí i řada dobrovolníků. V loňském roce společně sklidili celkem 28 240 kilogramů hroznů,“ říká Bohumil Černý, jenž je pověřen řízením botanické zahrady. Vína vznikají v moderním sklepě umístěném přímo pod vinicí. V historickém viničním domku se nachází útulná vinotéka, z jejíž terasy je jedinečný výhled na panorama Prahy,

Kmotry vín roku 2017 se stali přední český dětský kardiolog a zároveň i milovník a znalec vín profesor MUDr. Milan Šamánek, DrSc., a krásné dámy, herečky Jana Švandová, Mahulena Bočanová, Markéta Hrubešová a Světlana Nálepková.

 

Včera, 15:20
Platné stavební povolení má ode dneška developer pro novostavbu na rohu Václavského náměstí a Opletalovy...
Včera, 14:13
Slavnostní předání cen a pohárů na půdě pražského magistrátu uzavřelo v pořadí již 24. ročník...
Včera, 12:58
Správa železniční dopravní cesty (SŽDC) zahájila stavbu nového železničního koridoru mezi Hostivaří a Vršovicemi, stavba...
14.7.2018
Hlavní město nechá vypracovat analýzu celého povodí říčky Rokytka z hlediska možných protipovodňových opatření. Rada...
14.7.2018
Jednou z ozdob a kulturních center Prahy 6 je Pelléova vila v Bubenči. Jejím autorem...
14.7.2018
A jeho jméno nese také řepská škola v Socháňově ulici. Právě rameno této ulice, vedoucí...
13.7.2018
Odborové svazy prodaly Dům odborových svazů (DOS) na pražském Žižkově. Informoval o tom člen představenstva...
13.7.2018
Výstavba splaškové kanalizace v Kamýcké ulici v Suchdole pokročila. Od soboty 14. července do 28....
13.7.2018
Na pražském Václavském náměstí se, při summitu NATO v Bruselu - 11. července, uskutečnila demonstrace...
13.7.2018
Městská firma Operátor ICT, která je Prahou pověřena k zavádění inovací do života města, spustila...
Reklama