9℃
Dnes je 15. listopad , svátek má Leopold

Na trojských svazích vznikají jedinečná vína. Botanická zahrada pokřtila kolekci vín ročníku 2017

Botanická zahrada v Praze patří díky vinici sv. Kláry mezi unikáty. Je jednou z mála botanických zahrad, jejíž součástí je tak rozsáhlý produkční vinohrad.

Reklama

Jedná se o unikátní propojení botanické zahrady a rozsáhlého produkčního vinohradu, které umožňuje vznik škály jedinečných vín a ve světě nemá obdoby.

Památkově chráněná vinice připomíná zašlou slávu pražského vinařství. Neví se přesně, kdy byla založena, ale je jisté, že teplý jižní svah využil Karel IV., když ho osázel révou. Roku 1358 vydal nařízení o zakládání vinic, a to do vzdálenosti tří pražských mil od hlavního města. Největšího rozkvětu dosáhlo vinařství za vlády Rudolfa II., Praha se tehdy nazývala „městem vína“.

Vína ročníku 2017 spojuje lehkost a svěží chuť. Loňský rok svým mrazivým jarním počasím ukázal, jak je pro vinici sv. Kláry zásadní její ideální poloha. Díky tomu, že trojský svah patří ke klimaticky nejteplejším místům v Praze, byly škody na keřích minimální.„Sklizeň hroznů probíhá na vinici sv. Kláry vzhledem k prudkému svahu tradičně pouze ručně. Kromě zaměstnanců botanické zahrady se na ní podílí i řada dobrovolníků. V loňském roce společně sklidili celkem 28 240 kilogramů hroznů,“ říká Bohumil Černý, jenž je pověřen řízením botanické zahrady. Vína vznikají v moderním sklepě umístěném přímo pod vinicí. V historickém viničním domku se nachází útulná vinotéka, z jejíž terasy je jedinečný výhled na panorama Prahy,

Kmotry vín roku 2017 se stali přední český dětský kardiolog a zároveň i milovník a znalec vín profesor MUDr. Milan Šamánek, DrSc., a krásné dámy, herečky Jana Švandová, Mahulena Bočanová, Markéta Hrubešová a Světlana Nálepková.

 

Před 1 hodinou
Do zookoutku v Malé Chuchli se tento týden přistěhovala mladá jezevčí samička, která dostala jméno...
Před 1 hodinou
Starostou Prahy 8 se stal Ondřej Gros (ODS). Volilo jej 25 z 45 přítomných zastupitelů....
Před 1 hodinou
Hostinec Vinička na nároží ulic Radimova a Na Petynce v Břevnově zbourali. Starý dům byl...
Před 2 hodinami
Budoucí koalice v Praze 1 ve složení Praha 1 Sobě (P1S), My, co tady žijeme...
Dnes, 11:31
Vleklý problém s nedostatkem vody v Jinonickém potoce a Panském rybníce snad pomůže už brzy...
Dnes, 11:30
Příjemné podzimní počasí může leckoho inspirovat k výletu na Novoměstskou radnici a výstupu na její...
Dnes, 09:33
Pražský magistrát nechá za 230 milionů korun opravit park na Karlově náměstí. Ošetřeny budou stromy,...
Včera, 18:33
Soutěž na podobu Vítězného náměstí v Praze 6 zná vítěze. Střed Vítězného náměstí v Praze...
Včera, 14:14
U dobrých trafikantů objevíte listopadové číslo humoristického měsíčníku SORRY, které vydává na vydavatelství A11.
Včera, 14:00
O tom, že pražští hasiči mají dobrou fyzičku, svědčí fakt, že profesionální hasič a amatérský...
Reklama