Klobásy obsahují bakterii. Dostaly se na český trh

23.9.2022
Simona Knotková

Více než 123 kilogramů drůbežích klobás od italského výrobce, které se dostaly na český trh, může obsahovat zdravotně závadné bakterie listérie. Mezi spotřebitele se dostalo více než 55 kilogramů, které se prodaly v prodejně v Chrášťanech u Prahy. Informovala o tom Státní veterinární správa (SVS), která varuje před jejich konzumací.

Veterinární správa dostala informaci o závadném produktu od italských dozorových orgánů. Produkty se na celém území Itálie stahují z prodeje kvůli případům onemocnění způsobených listériemi.

Jde o tři druhy klobás s názvy Wudy Classico, Wudy Formaggio a Wudy Grill. V prodeji byly podle SVS pouze v jedné prodejně v Chrášťanech u Prahy. Z prodeje se podařilo stáhnout přes 68 kilogramů, zbytek mají zákazníci už doma.

Bakterie, které výrobky mohou obsahovat, způsobují onemocnění nazvané listerióza. Do lidského organismu se mohou dostat právě pomocí nevhodně ošetřených nebo špatně skladovaných potravin. Pro zdravé lidi není onemocnění příliš nebezpečné, větší hrozbou může být pro osoby s oslabenou imunitou, staré lidi nebo těhotné ženy. Bakterie podle veterinární správy spolehlivě zlikviduje dostatečná tepelná úprava potravin.

Zdroj: ČTK



Nepřehlédněte