jídlo
Sladké brambory s burratou a řepou? Nový hit na letních stolech je elegantní i snadný
Neobvyklá, ale dokonale vyladěná kombinace chutí. Sladké bramborové plátky, ořechovo-šalvějové pesto, krémová burrata a pečená řepa – to vše na jednom soustu. Tento stylový pokrm si získává srdce (a chuťové buňky) po celém světě. A dobrou zprávou je, že ho zvládnete připravit i doma!
Pracovní činnosti děti proměnily v dopoledne plné studených dobrot
Vaření v kuchyňce? Žádný problém! V úterý 28. května si žáci 3.A ze ZŠ Beroun – Wágnerovo náměstí vyzkoušeli něco opravdu speciálního. V rámci pracovních činností zamířili do školní kuchyňky, kde se pod vedením paní učitelky Evy Drbalové proměnili v malé kuchaře. Tématem byla příprava studených pokrmů. A nadšení rozhodně nechybělo!
Gastronomický svátek pro celou rodinu: Přijďte ochutnat králodvorské lahůdky
Tradiční festival dobrého jídla a pití už počtvrté přivítá návštěvníky všech věkových kategorií. Více než čtyřicet stánků, bohatý doprovodný program a příjemná atmosféra historických zahrad slibují nezapomenutelný májový den. Milovníci kvalitní gastronomie, dobré zábavy a rodinných akcí, zpozorněte! Poslední květnový víkend přinese do Králova Dvora událost, kterou by si neměl nechat ujít nikdo, kdo si rád pochutná na dobrém jídle v příjemném prostředí. Již čtvrtý ročník oblíbeného Králodvorského zámeckého Food festu se uskuteční v sobotu 24. května 2025 od 10:00 hodin v malebném prostředí zahrady Králodvorského zámku.
Salmonela v kuřeti z Polska: Nebezpečné maso se dostalo do prodejen Hruška
Veterináři varují před mraženým kuřetem z Polska prodávaným v obchodech Hruška. Maso obsahuje nebezpečnou salmonelu a nemělo by se konzumovat. Do oběhu se dostalo přes 600 kilogramů kontaminovaného produktu.
Buřty, špekáčky a klobásy: Jak si na Čarodějnice neudělat ostudu u ohně
Dnes večer vzplanou ohně po celé zemi, vzduchem se ponese vůně dýmu, zpěvu a hlavně – špekáčků. Pálení čarodějnic je nejen oslava jara, ale i jeden z mála svátků, kdy vám společnost odpustí, že se umažete od hořčice až za ušima. Abyste ale u ohniště neztratili kulinářskou čest, přinášíme vám praktického (a trochu šťavnatého) průvodce tím, jak vybrat a připravit uzeninu, která vás nezklame.
Rodinná hostina pod širým nebem: Street Food Festival v Berouně
Vyměňte tentokrát domácí kuchyň za vůně a chutě z celého světa! V neděli 4. května 2025 od 10:00 do 19:00 se Husovo náměstí v Berouně promění v ráj všech milovníků dobrého jídla. Přijďte s celou rodinou ochutnat to nejlepší, co česká streetfoodová scéna nabízí! Zapomeňte na vaření – nechte hrnce odpočívat a vyrazte na pořádnou gastro jízdu. A kdo ví? Možná se vám bude líbit tak moc, že z nedělního oběda plynule přejdete rovnou k večeři.
Potravinové banky posilují: Na Berounsku otevřeny tři nové výdejny
Potravinová banka Central rozšiřuje svou síť ve Středočeském kraji. Začátkem dubna otevřela tři nová výdejní místa v Berouně, Hořovicích a Králově Dvoře. Jde o další krok v boji proti potravinovému plýtvání a pomoci lidem v nouzi.
Hygienici odhalili prošlé potraviny ve stáncích. Padly pokuty za 21 tisíc
Krajští hygienici ve Zlínském kraji provedli rozsáhlou kontrolu stánkového prodeje občerstvení. U většiny prodejců neshledali závažné problémy, v několika případech však museli přistoupit k udělení pokut a likvidaci prošlých potravin.