Pivovar Kunratice stojí nedaleko tvrze, kde se pivo vařilo ve Weidenheimově pivovaru až do roku 1901, přičemž první zmínky o vaření piva v Kunraticích se vztahují k roku 1587.
Tradice se oživuje v nově zrekonstruované budově na křižovatce ulic Vídeňská a Na Betáni. V pivovaru nenajdete vlastní restauraci, ale na nádvoří se občas pořádají ochutnávky piv.
Pocta místní zvířeně
Hlavní část produkce dodává pivovar vybraným pražským, a zejména kunratickým restauracím.
Základ kunratických piv Muflon položila Blízkost Kunratického lesa s volně žijícím stádem muflonů. Minipivovar zahájil výrobu piva loni na jaře. Vaří tu světlý ležák 11° a 12°, polotmavou 12°, velmi populární je Muflon RED ALE. Jde o třináctku a při výrobě tohoto anglosaského typu piva se používají výhradně zámořské chmele, zahraniční slady a originální kvasnice. Letos by pivovarští chtěli dosáhnout výstavu dva tisíce hektolitrů.
