Dnes večer vzplanou ohně po celé zemi, vzduchem se ponese vůně dýmu, zpěvu a hlavně – špekáčků. Pálení čarodějnic je nejen oslava jara, ale i jeden z mála svátků, kdy vám společnost odpustí, že se umažete od hořčice až za ušima. Abyste ale u ohniště neztratili kulinářskou čest, přinášíme vám praktického (a trochu šťavnatého) průvodce tím, jak vybrat a připravit uzeninu, která vás nezklame.
Dopadnou sériového vraha není jistě žádná hračka, ale jsou i lidská monstra, která vraždí pěknou řádku let, než se povede dostat je do rukou spravedlnosti.
Přes pandemii koronaviru a stále poměrně přísné restrikce se Češi chystají na večerní pálení čarodějnic. Prodejci sledují zvýšené prodeje především špekáčků. Zájem je také ale o maso na gril, z alkoholických nápojů vede pivo a víno.
Konečně můžeme vařit venku! Na chatě, na chalupě, na zahradě, na čundru… Nabízíme vám několik receptů na jídla, která se dají uvařit na ohni, v jednom hrnci nebo kotlíku a s minimem ingrediencí.
Na vodu, na chalupu, do kempu i pod stan. Buřty patří k létu stejně tak neodmyslitelně jako třeba zmrzlina. Nejlepší jsou samozřejmě opečené na klacku u táboráku s kytarou, ale vykouzlíte z nich i rychlý letní oběd. Vyzkoušejte některou z buřtových variací.