Hygienická stanice hlavního města Prahy vydala varování před konzumací čokolády Nougatinky s mléčnou čokoládou (Nougatines with milk chocolate) o hmotnosti 500 gramů, včetně váženého prodeje. Výrobek šarže LOT 2647277 s datem minimální trvanlivosti 22. července 2027 byl prodáván v kamenném obchodě na Celetné 557/10 v Praze 1. Vyroben byl pro společnost PEKAS – Handmade s.r.o.
Problém se týká širšího distribučního řetězce. Nougatinky byly identifikovány při šetření distribuce výrobku Mandle lupínky silné 1,2 mm, šarže L25833, který byl nahlášen do evropského systému rychlého varování RASFF poté, co laboratorní analýzy molekulárně genetickými metodami potvrdily přítomnost klostridií nesoucích geny pro produkci botulotoxinu typu A.
Botulismus je závažné onemocnění postihující nervový systém. Příznaky zahrnují dvojité nebo rozmazané vidění, sucho v ústech, potíže s polykáním a mluvením i svalovou slabost. V těžších případech mohou nastat dýchací obtíže. Projevy se zpravidla dostaví během šesti až 72 hodin po konzumaci kontaminované potraviny. Kdo tyto příznaky zaregistruje, by měl okamžitě vyhledat lékařskou pomoc.
Na základě zjištění bylo v souladu s evropským potravinovým právem zahájeno okamžité stahování dotčeného výrobku z trhu u všech subjektů v distribučním řetězci. Ministerstvo zdravotnictví situaci oznámilo prostřednictvím systému RASFF.
Zdroj: Ministerstvo zdravotnictví
