Procházka pivovarnickým provozem
Každou půlhodinu se budete moci vydat na prohlídkovou trasu pivovaru a seznámit se s výrobou Kozla. Na nádvoří uvidíte živého kozla Oldu, který je dlouholetým symbolem a maskotem pivovaru. Velkopopovický pivovar má však ve svém areálu ještě jednoho kozla, dřevěného, kterého nechal vyrobit u příležitosti oslav 140 let založení. Ten se, než zakotvil v Popovicích, vydal na pouť po některých zemích, kde kozla pijí – po Slovensku, Gruzii a Moldavsku.
Mohutný kozel je svými rozměry (výška 7,1 a délka 7,4 metru) největším na světě. Váží pět tun a je složený z 67 dubových a borovicových desek. Kovová konstrukce má 45 částí a na její výrobu se použilo přes tři tuny železa. Aby kozlí velikán odolal silnému větru, jsou v jeho útrobách čtyři tuny písku, měl by tedy vydržet i sílu orkánu.
Bohatý doprovodný program
Co vás v Popovicích ještě čeká? Podle vedoucí Návštěvnického centra Evy Kršňákové se můžete těšit na bohatý doprovodný program, kdy přímo z Plzně přijede bednářská parta Plzeňského prazdroje, která jako poslední pivovarská parta vyrábí dubové sudy a kádě tradičním způsobem.
Dále uvidíte bourání v provedení řeznických mistrů Tomáše Hudery a Michala Kovaříka, partu řezníků z Vojenic, uzenáře Arnošta Dvořáka či mistra škvarkaře Radomíra Sekyru, ukázky prací kovářů, řezbářů či výrobců originálních šperků, to vše za hudebního doprovodu a předvedení lidových zvyků. Na památku si budete moci nakoupit suvenýry v Kozlím obchůdku či vám na místě kovář vyrazí mince s Kozlem a pivovarem. Vstup na hody je zdarma.
