Olomouc se chystá rozšířit sběr gastroodpadu. V listopadu přibudou nádoby na kuchyňské zbytky v městské části Nová Ulice, kde bude možné odpad třídit na více než čtyřiceti místech. Projekt navazuje na pětiletou zkušenost se sběrem na sídlištích Povel a Tabulový vrch.
Vedoucí oddělení odpadového hospodářství olomouckého magistrátu Petr Swaczyna vysvětlil důvod rozšíření projektu tím, že kuchyňský odpad tvoří až třetinu veškerého směsného komunálního odpadu, jehož likvidace město stojí nemalé prostředky. Kuchyňské zbytky přitom lze energeticky využít například v bioplynové stanici jako obnovitelný zdroj energie.
Do tmavě hnědých nádob o objemu 120 litrů s těsnícím víkem budou moci obyvatelé odkládat biologicky rozložitelný odpad, tedy tepelně upravené i neupravené potraviny rostlinného a živočišného původu, prošlé nebo zkažené potraviny, zbytky jídel, maso, mléčné výrobky, staré pečivo i cukrovinky. Potraviny bude možné vhazovat i v původních obalech, výjimku tvoří pouze sklo.
První nádoby na kuchyňský odpad instalovala v Olomouci v roce 2021 na sídlišti Povel firma Energy financial group, která provozuje bioplynovou stanici v Rapotíně na Šumpersku. Tam se z kuchyňského odpadu vyrábí biometan, elektřina a teplo. Z průzkumu mezi obyvateli Povelu vyplynulo, že speciální kontejnery aktivně využívá téměř polovina z nich.
Zdroj: autorský text / ČTK
