Současné velmi teplé počasí ovocným stromům nijak nevadí. Horší by bylo, kdyby nadprůměrné teplo přišlo v polovině února. To by mohlo v jižních oblastech republiky vyvolat nežádoucí předčasné probuzení a následné brzké kvetení zejména meruněk. Teplotní rekordy Česko eviduje od pátku, teploty stoupají výrazně přes deset stupňů Celsia. Ve středu má ale přijít ochlazení s mrazy.
„S ohledem na začátek ledna se ani při nynějších vysokých teplotách v ovocných sadech nic neděje. Týdenní oteplení, byť rekordní, nehraje žádnou roli,“ řekl předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík. Ovocné stromy jsou podle něj nyní v zimním spánku, tedy dormanci, a to v její přirozené první fázi. „Stromy v ní bez ohledu na počasí odpočívají a rašit nezačnou,“ uvedl.
Ve druhé fázi zimního spánku jsou již stromy připraveny se po zimě probudit a začít rašit. U této fáze již příchod teplého počasí hraje významnou roli. Kdyby velké teplo přišlo například v polovině února, tak by se zejména na jižní Moravě mohly stromy začít probouzet a rašit.
Když v minulosti k takovému předčasnému rašení došlo, tak meruňky na jižní Moravě rozkvetly již kolem 20. března. Při tak brzkém kvetení výrazně roste riziko, že ovocné stromy v době květu či po odkvětu významně poškodí jarní mrazy. „Leden je v tomto ohledu bez problémů, začneme se bát spíš až v únoru a potom samozřejmě v březnu,“ řekl Ludvík.
Jarní mrazy srážejí v posledních letech úrodu ovoce v ČR dost často. Škody z mrazů ovocnáři utrpěli zejména v letech 2019, 2017, 2016 a 2011. Předloni mrazy zdecimovaly především úrodu meruněk. Mimořádně ničivé byly květnové mrazy v roce 2011, kdy bylo poničeno 10 500 hektarů sadů, tedy asi 60 procent všech výsadeb. Sklizeň ovoce tehdy klesla na pouhých 101 249 tun a patřila mezi nejnižší sklizně za posledních 50 let.
Zdroj: ČTK
