V Příbrami funguje několik středních škol, které jsou zřizované Středočeským krajem, ale sídlo mají v budovách města. Jednou z nich je Střední zdravotnická škola Příbram. „Město se snaží společně se zřizovatelem hledat způsoby financování nutných investic v těchto budovách,“ uvedla mluvčí Příbrami Eva Švehlová.
Za účasti zástupců Středočeského kraje a města Příbram tak byla otevřena nově zrekonstruovaná školní kuchyně. „Jsem velice rád, že město Příbram uzavřelo dohodu s naším zřizovatelem a podařilo se zajistit rekonstrukci naší školní kuchyně,“ uvedl ředitel Střední zdravotnické školy Václav Kočovský, který dodal, že v opačném případě by škola musela v nejbližších letech hledat složitá řešení provozu.
„Nová kuchyně je krásná, moderně vybavená, splňuje všechny hygienické předpisy a je dostatečně dimenzovaná. Jsem rád, že se nám se zřizovatelem školy podařilo najít způsob, jak rekonstrukci uskutečnit,“ ocenil spolupráci starosta města Jan Konvalinka.
Kapacita školní kuchyně, jejíž rekonstrukce vyšla na 5,5 milionu korun, je 250 obědů, přičemž v současné době se denně vaří 220 až 230 obědů.
