Davide Mattioli, italský zpěvák a amatérský kuchař, milovník italské kuchyně a nově také moderátor pořadu Vaření s Davidem, bude ve své kuchyni každou neděli v 11:30 na televizi A11 servírovat nejen italské speciality. První specialitu uvaří už tuhle neděli a jeho hostem bude jeho dobrá kamarádka Ilo alias zpěvačka Ilona Csáková.
Dva lidé skončili v nemocnici po dnešním požáru rodinného domu v Jeseníku. Nadýchali se kouře. Hořelo v kuchyni domu, příčiny vzniku požáru hasiči vyšetřují.
Hořet začalo při přípravě oběda v přízemním bytě, oheň zasáhl okolí sporáku. Hasiči z bytu po svém příjezdu vyvedli muže, který se nadýchal kouře. Předali ho do péče zdravotnických záchranářů, kteří muže po ošetření převezli do nemocnice.
Zastavme se v dnešním shonu a poohlédněme se, jaké měly tenkrát hospodyňky podmínky v kuchyni jiné než ty dnešní.
Kuchyňské dřezy už dávno nejsou pouze praktickou záležitostí, ale mohou se stát opravdovým klenotem vaší kuchyně. Je však potřeba o ně správně pečovat, aby vám vydržely co nejdéle. Podívejte se, jak správně vyčistit jednotlivé kuchyňské dřezy efektivně.
Podle názoru odborníků bude na naší planetě v roce 2050 téměř 10 miliard lidí a o padesát let později 11,2 miliardy lidí. Nelze si tedy nepoložit otázku, jestli bude pro tak velké množství lidí dostatek potravy, aby nedocházelo k potravinovým krizím.
Domácí pečený čaj znamená mnoho jistot. Například moc dobře víte, co jste si do něj dali a že je v něm opravdu ovoce, na rozdíl od běžných i pečených čajů z obchodu tedy máte stoprocentní kvalitu. Také jste si ho připravili z ovoce v bio kvalitě, nebo z toho, co vám vyrostlo na zahradě a nemusíte se obávat, že by v něm byly látky, které nechcete konzumovat.
Období, kdy se potřebujeme, a ještě budeme potřebovat pěkně zahřát je tady. Podzim přímo vybízí k tomu, abychom si začali připravovat teplé polévky, které jsou velmi zdravé, mají dobré nutriční hodnoty a zároveň nás právě zahřejí lépe než cokoli jiného. Dneska vám přinášíme tipy na ty nelepší polévky, které je fajn vařit na podzim.
Na pražském Zličíně byla slavnostně otevřena základní škola. Budova včetně sportovního zázemí a projektu vyšla na necelých 270 milionů korun bez DPH a nachází se v ní celkem 18 klasických tříd a další odborné – například hudební, výtvarná, počítačová nebo jazyková učebna. Celkem může sloužit škola až pro 540 dětí. Plánována je ještě dostavba sportovního oválu a dalších hřišť v příštím roce.
Rozeznat od sebe tyto tři plody není pro laika snadné. Podél cest nejčastěji narazíte na myrobalán. Jeho plody jsou drobné, mívají žlutou či červenou barvu a nejsou příliš sladké.
Do dipu můžeme namáčet kousky masa, grilovaný sýr, zeleninu nebo bramborové a tortilové chipsy. Základem chutného dipu bývá bílý jogurt, zakysaná smetana nebo majonéza.
Pokud se vám na zahrádce urodilo větší množství rybízu, máte několik možností, jak jej zužitkovat. Většina z nás rybíz zavaří ve formě marmelády či kompotu či zamrazí jako dřeň. Část úrody můžete zpracovat ihned. Nabízíme vám několik tipů na letní dobroty z rybízu červeného či černého.
Snadno a rychle, toť hlavní heslo kuchyně, v níž mají významné slovo ti, kteří na svoji venkovskou usedlost přijeli odpočívat a v kuchyni chtějí strávit jen minimum času.
Lečo je poměrně jednoduchý pokrm typický pro maďarskou a středoevropskou kuchyni vůbec. K přípravě leča je potřeba zejména paprika, rajčata a cibule. Dochucuje se pak mletou paprikou a solí.
Když v roce 1679 francouzský matematik a fyzik Denis Papin vynalezl hrnec, v němž lze připravovat pokrmy při vyšším tlaku a teplotě než je obvyklé, nemohl tušit, kolik podob bude mít jeho hrnec čtyři století poté. Třeba že v něm bude možné vařit na dálku, že se bude sám hlídat a sám si počítá čas přípravy a podle toho upraví teploty.
