bazalka
Bazalka, tymián, rozmarýn a jejich další kamarádi. Co s nimi?
České kuchyně se ještě nedávno zelenaly jen vzácně petrželkou v polévce nebo pažitkou na vařených bramborách. To se ale rychle mění, brambory voní rozmarýnem, omáčky čerstvou bazalkou nebo tymiánem, v truhlících na balkoně nebo záhoncích na zahradě rostou i takové exotické bylinky, jako je thajská bazalka nebo koriandr.
Bylinky, barvy a vůně kuchyně. Jaké druhy se hodí pro domácí pěstování?
Na jaře se každý těší na čerstvé, ale než se objeví na záhoně, můžeme se pěstovat doma. Které bylinky se pro domácí pěstování hodí a jak s nimi zacházet?