14.9.2020
Zdraví

Kapusta. Malý pomocník na cestě za silnější imunitou

Růžičková kapusta je druh košťálové zeleniny, ke kterému se řadí také zelí, brokolice, květák nebo brukev. A stejně jako ostatní zástupci z této skupiny se vyznačuje vysokým obsahem vitaminů, minerálů, fytoživin a dalších složek posilujících imunitní systém. Snadno se připravuje a stačí znát jen několik snadných kroků, aby se v kuchyni proměnila v opravdovou lahůdku.

5.7.2020
Lifestyle

Urychluje vaření a šetří stále dražší energii. Tlakový hrnec v kuchyni

Když v roce 1679 francouzský matematik a fyzik Denis Papin vynalezl hrnec, v němž lze připravovat pokrmy při vyšším tlaku a teplotě než je obvyklé, nemohl tušit, kolik podob bude mít jeho hrnec čtyři století poté. Třeba že v něm bude možné vařit na dálku, že se bude sám hlídat a sám si počítá čas přípravy a podle toho upraví teploty.