plýtvání
Plýtvání na Karlovarsku? Vedení kraje si nechalo zpětně schválit drahé vstupenky mezi smetánku
Opozice v Karlovarském kraji ukazuje na další údajnou nehoráznost vládnoucí koalice. Rada kraje a následně i zastupitelstvo odsouhlasilo peníze na mediální partnerství kraje s časopisem věnujícím se byznysu. Problém je ale v tom, že se peníze schvalovaly zpětně, tedy na akci, která již proběhla, a kraj se zavázal ji finančně podporovat, aniž by k tomu měl souhlas zastupitelů.
Z kila připraveného jídla přijde ve stravovnách asi 11 % na zmar. Výzkum přináší i další data!
Více než polovina vyhozených potravin (56 %) vzniká v kuchyních při přípravě, 14 % se vyhodí ve výdeji jídel a za 30 % jsou zodpovědní konzumenti. Z jednoho kilogramu připraveného jídla v průměru přijde na zmar 11 %. Vyplývá to z výzkumu, kolik jídla se vyhodí v oblasti závodních jídelen a rychlého občerstvení.