Retro rady hospodyňkám 3: „Vaří jako Rettigová!“ aneb rozmanitost, chuť a vzhled jídla jsou důležité nejen pro pocit nasycení, ale také pro oko
Náš nový seriál pojednává o domácnosti a všem, co s ní souvisí. To už víte. Minule jsme nakousli povídání o průkopnici v gastronomické literatuře a kuchařském umění – Magdaleně Dobromile Rettigové. Dokázala shromáždit asi sedm set kuchařských předpisů a shrnula je v Domácí kuchařce, vydané v roce 1826. A slíbili jsme krátké zastavení u této naší velikánky.
