šéfkuchař

Pokud jde o vánočního kapra, existují stovky receptů, jak ho co nejzajímavěji a nejchutněji připravit. Poněkud netradiční recept nabízí šéfkuchař Jan Schánil, kterého jsem vyrušil při přípravě štědrovečerního menu a hned se ho zeptal: