Podpora domácí produkce
Pětadvacet vinařů pak představí svá mladá vína. A co dál? Samozřejmě pečená husa a k tomu hudba, cimbálová muzika Vonička, Brass Avenue, Aquajazz, Atmasfera a na závěr fireshow Sense of Fire. Vzhledem ke snaze ministerstva zemědělství ČR o podporu tradiční domácí produkce, i letos převzal záštitu nad slavnostmi ministr zemědělství České republiky Marian Jurečka. Akci tradičně podpořil i Vinařský fond ČR.
Víno přímo na vinici
Přímo na vinici můžete nové mladé víno ochutnat v Praze-Tróji, kde se nachází největší pražská vinice Salabka o rozloze čtyři a půl hektaru, jež je také jednou z nejstarších, zmínku o ní lze nalézt již v archivu Svatojiřského kláštera, datovanou rokem 1228. Starší v Praze je už jen vinice Svatováclavská na Pražském Hradě, ta je však rozlohou třikrát menší.
Salabka pro první ochutnání ročníku 2017 připravila jedno mladé víno. Jedná se o mimořádně aromatický, krásně šťavnatý Müller Thurgau, který bude možné zakoupit buď přímo na Salabce nebo 11.11. na Svatomartinských trzích na Náměstí Jiřího z Poděbrad. Protože ročník 2017 slibuje „velká vína“ rozhodli se na Salabce uvolnit pro nedočkavce pouhých, ale symbolických 111 lahví.
