husa
Vypečená husička i martinské rohlíčky. Zkuste tradiční vynikající recepty
Svatý Martin je za dveřmi a my si představíme ty nejlepší Martinské dobroty, které stále ještě stíháte uvařit. Uděláte si tradiční pokrmy?
Pěkně vypečená martinská husička. Proč je tak oblíbená a jak si dobře vybrat
Svátek svatého Martina a husy k sobě neodmyslitelně patří. K tomu, proč se právě na Martina pojídají tito vodní ptáci, se váže hned několik legend.
Kohout a fialové víno, svatý Martin po francouzsku
Svatý Martin je za dveřmi a v celé republice se budou konat pořádné hody. Tradiční je pečená husa a Svatomartinské víno. Kdo chce zažít tento svátek jinak, může vyzkoušet bistro LE CAVEAU na pražském náměstí Jiřího z Poděbrad.
Budeme na svátek sv. Martina opět „martínkovat“? Nebo raději pomůžeme potřebným? Již tuto sobotu!
O oblibě sv. Martina svědčí to, že ve Francii se pyšní jeho jménem skoro 500 městeček a přes 3600 farních kostelů. Tento světec je spojen s kultem setkání rodiny a přátel u jídla – martinské husy a moučníku – martinských rohlíčků (rohlíků). V minulosti bývala tato husa poslední pečení před adventním půstem, který trval šest týdnů.
Tip na dnešek: Svatomartinské slavnosti a pečená husa na Náplavce
Již sedmý ročník Svatomartinských slavností se bude konat přímo na svátek sv. Martina v sobotu na Náplavce mezi železničním mostem a Vyšehradskou skálou. Slavnostní zahájení bude o jedenácté hodině, kdy mladému vínu požehná děkan Královské kolegiátní kapituly sv. Petra a Pavla na Vyšehradě Michal Němeček.