Ve vysokých teplotách bychom neměli zapomínat na pitný režim. Doporučuje se voda a neslazené čaje, ale komu by to chutnalo pít pořád dokola? Máme pro vás tipy na osvěžující limonády. Co říkáte třeba na rybízovou, levandulovou nebo třešňovou?
Rybízová limonáda
Na tento drink potřebujeme černý rybíz. Použít samozřejmě ale můžeme i červený, jen je potřeba více sladit. Můžeme smíchat i oba dva druhy. Rybíz dáme do hrnce, zalijeme vodou a přidáme sáček kyseliny citronové. Povaříme 15 minut, potom vymačkáme ideálně přes hadrovou plenu, přecedíme a na litr šťávy přidáme kilo cukru. Takováto limonáda vydrží v chladničce až měsíc.
Levandulová limonáda
Napřed si nasbíráme hrstku levandulových kvítků bez stonku, pouze fialových kvítek. Zalijeme je dvěma hrnky vody a přidáme na oslazení dvě lžíce cukru (nebo medu či jiného sladidla). Necháme odležet a pak scedíme do džbánku. Vodu přidáváme podle chuti, je možné také přidat citron nebo víc osladit. Podáváme ihned.
Třešňová limonáda
Tento nápoj si můžeme vychutnat z třešní nebo višní. Dáme půl kila třešní (nebo višní) do půl litru vody a povaříme. Přidáme jednu vymačkanou limetku nebo citron. Až třešně změknou, asi za 15 minut, přepasírujeme směs přes sítko a podle chuti přidáme vodu nebo sodovku. Je možné samozřejmě dosladit cukrem. Ihned podáváme.
Tip: Nebojte se experimentovat a udělat si nápoj z libovolného druhu ovoce. Skvělá je například bezová limonáda nebo klidně i slazená limetková. Použijte své oblíbené ovoce.
Okurková limonáda
Okurku nakrájejte na plátky a vložte do mísy. K tomu přidejte lístky bazalky, citronelovou trávu (ale můžete použít i jen citron), lžíci javorového sirupu (nebo cukr). Všechno trochu pomixujte ponorným mixérem. Přidejte vodu a postup opakujte, dokud směs nebude úplně najemno a doslaďte ještě dle chuti. Pak vzniklou směs přeceďte, přidejte kostky ledu a je hotovo. Podáváme ihned.
Ledová káva bez kofeinu
Káva se pít v horkých dnech nemá, ale je to právě kvůli obsahu kofeinu. Takže pokud si to také neumíte bez kávy představit, sáhněte po ledové variantě a udělejte si jí více. Využít můžete jakoukoliv kávu bez kofeinu jako je Melta, špaldová káva nebo čekanková. Nasypte čtyři polévkové lžíce do litru vroucí vody, občas promíchejte. Vařte tři minuty, ale hlídejte a míchejte, aby káva nevypěnila. Pak odstavte, kávu sceďte (je-li potřeba) a dochuťte cukrem. Až káva vychladne, přidejte ještě led. Ledový nápoj bez kofeinu vás osvěží. Do vzniklé směsi můžete dle potřeby přidat také vychlazené mléko a dozdobit šlehačkou.
