Půllitr piva, dvojka vína, velký panák – to jsou míry, kterým dobře rozumíme více než nutričním tabulkám. Samy o sobě ale ještě nic neříkají o obsahu čistého alkoholu. Z průzkumu pro Pij s rozumem vyplynulo, že přes devadesát procent Čechů neodhadne, ve kterém nápoji je alkoholu nejvíc.
Koncentrace alkoholu záleží na druhu alkoholického nápoje. U 10° piva je to kolem 4 %, u 12° piva o procento víc, v běžném víně je nejčastěji 10 – 12 % alkoholu a v lihovinách to nejčastěji bývá okolo 40 %. Čím více alkoholu v sobě nápoj má, tím se ho pije zpravidla méně. Lihoviny se servírují v množství centilitrů, tedy malý panák jsou 2 cl, velký 4 cl, víno se pije obvykle v objemu decilitrů, čili deci nebo dvě deci a u piva je nejčastější mírou půllitr.
Nejvíce alkoholu má tedy velká dvanáctka, vyjádřeno v gramech to je 25 g alkoholu, na druhém místě jsou velká desítka a dvojka vína, které mají shodně 20 g alkoholu, teprve pak následuje velký panák vodky s 16 g alkoholu.
Průzkum Pij s rozumem ukázal, že když mají Češi odhadnout, který alkoholický nápoj v obvyklé míře obsahuje alkoholu nejvíce, přes 90 % lidí tipuje špatně.
Znát obsah alkoholu v gramech při běžné konzumaci nepotřebujeme, každý by měl ale znát především svou míru a prokládat konzumaci alkoholu nealkoholickými nápoji a jídlem. Někdy se ale počty hodí. Například ti, kteří si hlídají kalorie, by měli vědět, že 1 gram alkoholu představuje asi 20 kJ. Další praktickou informací je, že například zdravý dospělý muž má v sobě po vypití jednoho piva asi 0,4 promile. Za jednu hodinu tělo průměrného muže odbourá asi 0,15 promile.
