„V provozovně jsme nalezli výskyt trusu hlodavců. Dále byla špína na podlahách, plísně na zdech, koroze na kovových konstrukcích a další věci, kvůli kterým jsme provozovnu ihned uzavřeli,“ popisují inspektoři na svých webových stránkách.
Podle jejich zjištění se jednalo o velmi závažné porušení hygienických předpisů, navíc nebyla provozovna a zejména skladové prostory zajištěné proti vniknutí hlodavců, kteří se pravděpodobně v provozovně vyskytovali pravidelně. „Ve skladech bylo vlhko a do objektu zatékala voda. I proto byly zdi poškozené a plesnivé,“ dodávají inspektoři na webu.
Podle fotografií zveřejněných na stránkách Státní zemědělské a potravinářské inspekce byly v provozovně i špatně skladovány potraviny a to nejen v nevyhovujících prostorech.
Zdroj: vz/SZPI
