Státní zemědělská a potravinářská inspekce odhalila závažné hygienické nedostatky v Kolářově pekárně v Letovicích. Provoz byl okamžitě uzavřen kvůli přítomnosti škůdců a zanedbané údržbě.
Krajští hygienici ve Zlínském kraji provedli rozsáhlou kontrolu stánkového prodeje občerstvení. U většiny prodejců neshledali závažné problémy, v několika případech však museli přistoupit k udělení pokut a likvidaci prošlých potravin.
Voda ve většině pražských koupališť, jejíž kvalitu monitoruje hygienická stanice, je vhodná ke koupání. Horší kvalita vody je podle posledních měření pouze na Šeberáku a v Hostivařské přehradě.
Nejlepší voda ke koupání na sledovaných jihočeských lokalitách je na Radavě na orlické přehradě, rybníku Hejtman na Jindřichohradecku a u pláže v Černé v Pošumaví u lipenské nádrže. Vyplývá to z aktuálních informací jihočeských hygieniků.
Tři ze sedmi sledovaných přírodních koupališť v Jihočeském kraji mají vodu vhodnou ke koupání.
Jihomoravští hygienici v březnu provedli 225 kontrol zaměřených na výrobky s obsahem zakázaných návykových látek HHC, HHC-O a THCP.
Při každé třetí kontrole restaurací zjistili loni hygienici na Vysočině porušení hygienických předpisů.
Na tržnici v Havlíčkově Brodě zjistila Státní veterinární správa (SVS) závažná pochybení při prodeji klobás, jitrnic, jiných masných výrobků a sýrů. Stánkový prodejce nabízel potraviny z Česka i Slovenska v nevhodné teplotě a nechránil je před kontaminací, při manipulaci s nimi nedodržoval hygienická pravidla.
Na biatlonovém mistrovství světa v Novém Městě na Moravě našli hygienici u jednoho prodejce potraviny s prošlou dobou spotřeby. Musel je zlikvidovat a dostal pokutu. Její výši krajská hygienická stanice neuvedla.
Pražští hygienici loni přišli na téměř 1200 kontrol do škol, školek a dalších školských zařízení a jejich jídelen. Nějaké závady zjistili při devíti procentech z nich.
Středočeští hygienici loni uložili 996 pokut za víc než 3,5 milionu korun, je to zhruba o 700.000 korun víc než v roce 2022, kdy rozdali 907 pokut. Přibylo také kontrol, bylo jich 9812, meziročně o třetinu více.
Množství soli v polévkách, které loni vařily jihomoravské školní jídelny, vyhovovalo v pětině případů. V 59 procentech analyzované vzorky obsahovaly hodnotu v normě, avšak zvýšenou, a v 19 procentech nevyhovující.
Šváby, štěnice i přemnožené hlodavce odhalily kontroly ubytoven v Jablonci nad Nisou, kterých se spolu s pracovníky magistrátu zúčastnili i policisté, strážníci, hasiči, hygienici a veterináři. Poslední kontrola se týkala tří ubytoven, prověřili při tom téměř 180 lidí, z toho více než 50 cizinců.
