Pražská tržnice vznikla jako jatka. Tak fungovala téměř sto let, až do roku 1983. O deset let později byla prohlášena kulturní památkou. Areál o deseti hektarech se pyšní industriální architekturou budov postavených v secesním a novorenesančním stylu. Letos tento památkově chráněný areál slaví 125 let. A oslavy to budou velkolepé.
Otevře se prohlídkový okruh „Příběh městských jatek“, jenž ukazuje historii i současnou situaci Pražské tržnice. Půjde o naučnou trasu se čtrnácti zastaveními, kde se návštěvník dozví o hodnotě jednotlivých budov, jejich využití a celkovém fungování. Tržnice však bude také součástí Signal Festivalu. Doprovodný program letos představí neonovou instalaci streetartisty Michala Škapy. Jedná se o rozměrný objekt inspirovaný sochami při vstupu do tržnice – býka a jeho lidského průvodce. Býk představuje sílu a vášeň, člověk je jako světlonoš, se kterým se lze vydat do neprozkoumaných končin a vykročit vstříc „lepším zítřkům“. Jde tedy o metaforu – Pražská tržnice začíná svou novou éru právě teď.
Součástí oslav budou také komentované prohlídky Toiletgallery, různé workshopy, divadlo v rámci Jatka78 a představení Cirk La Putyka nebo festival malých pivovarů Pivo v Tržnici 2020. Vystoupí také kapely jako je Vasilův Rubáš nebo TheBrownies. Ministerstvo zemědělství České republiky si připravilo i pojízdné muzeum s programem pro děti.
Pražskou tržnice čeká velká proměna
V následujících letech se má Pražská tržnice stát symbolem úspěšného města 21. století. Bude místem celopražského a celorepublikového významu. Místem, jež přiláká jak mladé turisty, tak starší rezidenty (nebo dokonce naopak). Jako jeden z prvních má s rekonstrukcí přijít na řadu objekt číslo 4, tedy bývalé jateční burzy. Zde by měla být restaurace odkazující na historii tohoto areálu, tedy především maso a pivo.
Ke kompletní proměně Pražské tržnice by mělo dojít během následujících dvaceti let. Oslavy však přijdou na řadu dříve, a to již v sobotu 12. září.
