Traduje se legenda o ušlechtilých a bohabojných Otcích poutnících, kteří prchli z Anglie na galeoně Mayflower. O neméně ušlechtilých amerických domorodcích, kteří je naučili přežít v nových podmínkách, a o hostině, při níž se Poutníci rozdělili o první úrodu se svými rudými bratry… Všechno se událo jinak!
Slavnostní večeře na Den díkůvzdání se neobejde bez krocana, sladkých brambor a dýně. Menu se odvolává na tradici zrozenou na počátku 17. století na východním pobřeží Ameriky. Tehdy byla první úspěšná sklizeň v nově založené osadě završena společnou hostinou anglických kolonistů a indiánů.
Den díkůvzdání se slaví v Severní Americe už čtyři století. Patří k němu opulentní večerní hostina s krocanem, radostné setkávání rodin a přátel, odpočinek a zábava. V USA soupeří s Vánocemi o věhlas největšího svátku, při němž se ke sportovnímu i kulturnímu programu přidává nákupní horečka.