• Zprávy
  • Stalo se
  • Sport
  • Kultura
  • Ze společnosti
  • Zajímavosti
  • nezarazene
  • Hostina z počátků Nového světa se změnila v největší svátek Spojených stát

    Další fotky

    Den díkůvzdání se slaví v Severní Americe už čtyři století. Patří k němu opulentní večerní hostina s krocanem, radostné setkávání rodin a přátel, odpočinek a zábava.  V USA soupeří s Vánocemi o věhlas největšího svátku, při němž se ke sportovnímu i kulturnímu programu přidává nákupní horečka.

     

    Podle nejrozšířenější verze se tradice zrodila z třídenní oslavy dožínek v roce 1621 (nebo 1623), při nichž proběhlo sousedské setkání bílých osídlenců, puritánských Otců poutníků, s indiány. Thanksgiving Day (francouzsky Action de grâce) spadá na druhé pondělí v říjnu v Kanadě a na čtvrtý čtvrtek v listopadu v USA. Jde o svátek federální, rodiny chtějí být pospolu a lidé kvůli tomu neváhají cestovat napříč Státy. Dopravní tepny bývají ucpané, což je jeden z důvodů, pro který si zaměstnanci na středu berou dovolenou, na pátek pak (mimo jiné) kvůli zahájení báječných slev. Na školách rovnou vyhlašují týden studijního volna.

    Dýně, hrušky, jablka a ořechy. Základ pro skvělé francouzské koláče Tarte Tatin

    Podstatou svátku bylo vzdát díky Bohu za životně důležité dary sklizně a za veškeré dobrodiní, které lidem Boží nekonečná laskavost přináší. Proto je dodnes zvykem v mnoha rodinách u bohatě prostřené tabule odříkat modlitbu před anebo po skončení hostiny.  Dnešní Američané přidají poděkování za svou svobodu a za oběti, které byly položeny na její obranu. Slavnostní jídlo se podává v menzách studentům, kteří neodejeli domů, Díkůvzdání patřičně oslaví i vojáci na zahraničních misích.

    Na svatého Martina má být husa, mladé víno a čerstvý sníh. Schválně, co se vám vyplní!

    Uprostřed a slavnostně nazdobeného stolu trůní pečeně – veliký, šťavnatý krocan či krůta s nádivkou a brusinkovou omáčkou, kolem v obřích mís šťouchané sladké brambory, kukuřice, fazole a jiná zelenina, různé omáčky a přílohy, a zlatý hřeb, dýňový koláč se šlehačkou. Jak si hosté kolem stolu podávají mísy a nabírají si z nich, utužuje to atmosféru soudržnosti. Spousta jídla má více významů. Zdůrazní štědrost Prozřetelnosti; upozorní strávníka, jak se vlastně my rozmazlení lidé vyspělých zemí máme dobře, ale běžně si to neuvědomujeme; a pak také trocha magie, aby během roku nikomu nic nescházelo. Potravní nápor odnášejí domovní potrubí a drtičky na odpad, takže instalatéři mají mimořádnou pohotovost.

    Nehoňte se za dokonalostí. Stejně neexistuje. Máme několik dobrých rad, jak přežít Advent a Vánoce

    Díkůvzdání zdobí ve velkých městech úchvatné průvody alegorických vozů a obřích nafukovacích figur, upomínající na popkulturní hrdiny (třeba na ježka Sonica). K svátkům, které trvají tři až čtyři dny, se v moderní době připojil Černý pátek, Black Friday, jako předehra k vánočním útokům na obchody. Oproti jeho projevům v USA je evropská černopátková verze pouhým poklidným odvarem. Ve Státech nabízejí slevy s předstihem a obchody nezřídka otevřou ještě před čtvrteční večeří. Celoplošná zlevnění veškerého zboží často dosahují neuvěřitelných hodnot, jejichž následkem propukají divoké šarvátky o zázračně výhodné koupě. A protože komerci vládne elektronika, vysloužila si navíc slevové Cyber Monday – kybernetické pondělí.

    FOTO: Hostina z počátků Nového světa

    Hostina z počátků Nového světa - díkůvzdáníHostina z počátků Nového světa - podzimHostina z počátků Nového světa - dikuvzdaniHostina z počátků Nového světa - den díkůvzdáníHostina z počátků Nového světa - dikuvzdani
    Další fotky
    Hostina z počátků Nového světa - příprava oslavHostina z počátků Nového světa - rodinné setkáníHostina z počátků Nového světa - díkůvzdáníHostina z počátků Nového světa - krocan dikuvzdaniHostina z počátků Nového světa - blahopřáníHostina z počátků Nového světa - blahopřání s dýněmiHostina z počátků Nového světa - blahopřání z dvacátého století

    Díkůvzdání není jenom o radovánkách a přemíře jídla i komerce. Pro potřebné, invalidní a chudé připravují nezištní lidé slavnostní pokrmy, nakupují pro ně potraviny, šatstvo a různé nezbytnosti, pořádají se dobročinné sbírky pro charitu. Zahraniční studenty zvou do místních domácností, aby nebyli během oslav sami. A prezident Spojených států letos už po třicáté prvé ceremoniálně udělí milost nejvypasenějšímu krocanovi, který pak spokojeně dožije v dětské zoo jako mazlíček.



    Nepřehlédněte