České kuchyně se ještě nedávno zelenaly jen vzácně petrželkou v polévce nebo pažitkou na vařených bramborách. To se ale rychle mění, brambory voní rozmarýnem, omáčky čerstvou bazalkou nebo tymiánem, v truhlících na balkoně nebo záhoncích na zahradě rostou i takové exotické bylinky, jako je thajská bazalka nebo koriandr.
Na světě existují věci, které buď milujete, nebo nenávidíte. Nic mezi neexistuje. Tedy alespoň, co se jídla týče. V různých zemích světa se v tamních kuchyních využívají nejrůznější bylinky a velmi aromatická koření. Některé z nich pronikly i do našich kuchyní. Jaké rostlinky buď milujeme, či nenávidíme? Do jakého tábora se řadíte vy?
Kousek Brazílie můžete prožít i v České republice. Alespoň na talíři. Na brazilskou specialitu moqueca je možné použít jakoukoli rybu, případně přidat i mořské plody, pokud vám chutnají. Lze je sehnat v každém supermarketu i ve specializovaných prodejnách a koupit zeleninu a banány také nebude problém.