Jihlavští studenti ovládli prestižní gastronomickou soutěž a míří do Francie
Tým jihlavské střední školy zvítězil v národním kole soutěže Trophée Mille 2026. Dvojice Bidmanová a Betsa postupuje do mezinárodního finále v Remeši.
Tým jihlavské střední školy zvítězil v národním kole soutěže Trophée Mille 2026. Dvojice Bidmanová a Betsa postupuje do mezinárodního finále v Remeši.
Davide Mattioli, italský zpěvák a amatérský kuchař, milovník italské kuchyně a nově také moderátor pořadu Vaření s Davidem, bude ve své kuchyni každou neděli v 11:30 na televizi A11 servírovat nejen italské speciality. První specialitu uvaří už tuhle neděli a jeho hostem bude jeho dobrá kamarádka Ilo alias zpěvačka Ilona Csáková.
O titul Tvarůžkový král budou příští víkend na tvarůžkovém festivalu v centru Olomouce poprvé soupeřit známí kuchaři z několika restaurací, kteří pro návštěvníky festivalu připraví pokrmy z tohoto zrajícího sýra s nezaměnitelným aroma.
Privátní kuchař a organizátor kurzů vaření Ondřej Molina, který se gastronomii hojně věnuje i na sociálních sítích, k nám do televizního studia přišel včas, ačkoli sám o sobě tvrdí, že má mizerný time management a všude chodí pozdě.
Klasické hovězí, vepřové nebo třeba zvěřinové guláše připravované v kotlících a hrncích přímo na náměstí v Bojkovicích i letos lákaly milovníky jídla zblízka i zdaleka. Proběhla soutěž amatérských kuchařů.
Plzeň sestavila pětičlenný mobilní tým kuchařů a pomocného personálu, který pomáhá na školách při krizové situaci. Tým nastupuje tehdy, když se ocitne personál školní jídelny kvůli covid-19 v karanténě, a je ohrožena příprava stravování pro žáky i učitele. V prosinci tak mobilní tým už například plně zastoupil kmenové zaměstnance jídelny na 31. základní škole v Plzni, kde vařil sedm dní, následně poté zachraňoval situaci na 34. plzeňské základní škole.
Národní tým kuchařů a cukrářů AKC ČR porazil všechny týmy z celého světa, které bojovaly o bronzovou sošku lva, národní symbol Singapuru. V konkurenci kuchařů z Taiwanu a Nového Zélandu báječně uspěl. „Jsme nadšení, protože tato soutěž je skutečně ohromně prestižní. Takovéhle umístění jednoznačně potvrzuje, že česká gastronomie a um českých kuchařů a cukrářů jsou na špičkové úrovni,“ říká manažer týmu Tomáš Popp.