Lepší než na koupališti. Připravte si chutný langoš doma
Slovo langoš pochází z maďarského výrazu láng, česky plamen, protože se tyto placky opékaly blízko plamenů. Původně maďarské jídlo si v Česku zamilovaly celé generace.
lečo
Užijte si letní lečo, směs samých zdravých surovin, třeba i na italský způsob
Lečo je poměrně jednoduchý pokrm typický pro maďarskou a středoevropskou kuchyni vůbec. K přípravě leča je potřeba zejména paprika, rajčata a cibule. Dochucuje se pak mletou paprikou a solí.
Přišel čas cuket, paprik a rajčat. Ideální chvíle uvařit si ratatouille
Sezóna voňavých rajčat, křupavých paprik a jemných cuket právě vrcholí a v obchodech jsou teď k dostání i za přijatelné ceny. Barevná trikolora bude slušet nejenom salátům, zkuste si připravit ratatouille, zeleninové ragú na které Francouzi nedají dopustit.