Farmářský trh na Řezáčově náměstí funguje už osmým rokem, v sobotu 6. září navíc oslaví speciální jubileum – svým zákazníkům se otevře už po třísté. Jeho vznik iniciovali samotní obyvatelé Prahy 7. Oceňují na něm přátelskou atmosféru i možnost nakoupit velkou část sortimentu do vlastních obalů.
Správné balení potravin je důležité nejen pro udržení jejich čerstvosti, ale také pro zajištění bezpečnosti potravin. Přemýšleli jste někdy nad tím, jestli potraviny balíte správně, aby se například nekazily? Zde je několik obecných pokynů, jak správně zabalit potraviny.
V průmyslové zóně Triangle u Žatce na Lounsku chce investor postavit závod na výrobu potravinových obalů z buničiny. Zkušební provoz by mohl začít v roce 2026. Práci podnik nabídne 132 lidem.
Ovoce a zeleniny jsou zdrojem množství vitaminů, minerálních látek a vlákniny. Paradoxem však je, že právě tyto látky podléhají rychle zkáze. Ideální způsob konzervace proto představuje mrazení.
V ústeckém bezobalovém obchodě natočí lidem dezinfekci na ruce do donesené lahvičky. Cena je pět korun za 100 mililitrů. Organizátoři distiubuce tak chtějí bojovat proti spekulantům, kteří nabízejí stejné zboží za mnohonásobně vyšší částky.
Průměrná česká čtyřčlenná rodina vyprodukuje 1,2 tuny odpadu ročně – převážnou část tvoří potravinové obaly. Zamezit nadprodukci potravinových obalů se loni na podzim rozhodli organizátoři farmářských trhů Náplavka –na Řezáčově náměstí v Praze 7 spustili pilotní projekt částečně bezobalového farmářského trhu Heřmaňák. Jedná se o vůbec první český farmářský trh, kde je možné koupit většinu potravin do vlastních obalů nebo ve vratných nádobách.
Čokoládové nápoje znali už Aztékové, ale klasické tabulkové čokolády vznikly až o mnoho let později, ty první v roce 1674. Sběratelů čokoládových obalů a cukrovinek jsou v Praze desítky, ty největší sbírky vlastní několik z nich. Někteří se scházejí na papírových burzách, kde si vzájemně vyměňují čoko obaly, knížky i plechovky od kakaa. Největší rekordman v Česku má na 170 tisíc čokoládových obalů.
Dříve nebylo k dostání takové nepřeberné množství různobarevných balících papírů. Mnohdy se dokonce dárky rozbalovaly velmi opatrně, aby se vánoční balící papír co nejméně poškodil a byl použitelný i napřesrok.
