Oranžová obluda neoddělitelně patří ke koloritu Halloweenu, Samhainu, vlastně i Svátku všech svatých. Stala se hororovým symbolem a zdrojem dětské zábavy. V anglofonních zemích jí říkají Jack-O’Lantern. Ale její minulost je daleko spletitější a svým dosahem není vázána na dušičkové dny.
Každý svátek v roce má svá typická a oblíbená jídla, která mu dodávají správnou atmosféru, ať už mají dávné mystické či folklórní kořeny, nebo je zrodil současný životní styl a módní trendy. Velmi často se v nich uplatňují sezónní suroviny. Typickou směs všech těchto prvků představuje trojjediný Halloween – Samhain – Dušičky. Každý rok se objevuje halda stylových receptů!
Nový rok máme v představách spojený s mrazivou nocí nejkratších dnů. Nebylo tomu však vždy. Někde hluboko v podvědomí stále žije vzpomínka na doby dávno minulé. Podvědomí nezapomíná. Geny nezapomínají. Máme je podobné. Zde, v České kotlině, v Bretani, ve Skotsku, nebo Irsku. A nejen společní, dávní předkové. My, obyvatelé mírného pásu, máme něco, co nám lidé v tropech či za polárním kruhem mohou jenom závidět. Máme podzim.