Sedmikráskový sirup a med ze smrkových výhonků jsou ideální jarní pochutiny
Jarní a letní příroda nabízí nespočet surovin, z nichž lze připravit skvělé pokrmy, které nejenže výborně chutnají, ale jsou také zdravé.
sedmikráska
Sedmikráska nosí štěstí a je malý zázrak i v kuchyni
Je to malá skromná kytička. Sedmikráska neboli chudobka. Roste na travnatých a vlhkých místech – loukách, zahradách, mezích a okrajích cest. Zatímco listy můžete sbírat po celý rok, na květy se vydejte od dubna do října. Musíte je trhat plně otevřené, nejlépe za pravého poledne.
Březen nám vykouzlil první byliny. Znáte jejich využití
Již nastal ten pravý čas, na první sběry divokých bylinek. Po zimě se nám příroda opět probudila a začíná rozdávat radost nejen teplejším počasím, ale hlavně pestřejším talířem. Divokých bylin se totiž můžeme nabažit již teď v březnu. Dodají nám spoustu vitamínů a pročistí organismus.