Správné balení potravin je důležité nejen pro udržení jejich čerstvosti, ale také pro zajištění bezpečnosti potravin. Přemýšleli jste někdy nad tím, jestli potraviny balíte správně, aby se například nekazily? Zde je několik obecných pokynů, jak správně zabalit potraviny.
Vedení domácnosti není žádná legrace. Proto se musí všechno řádně naplánovat, aby to doma šlapalo jako hodinky. Minule jsme si říkali jak správně nakupovat a co by doma mělo stále být.
Většina potravin má v lednici své trvalé místo. Jogurty nahoře, zelenina v krabicích dole a mléko s vajíčky ve dveřích. O tom, kam přesně po nákupu věci uložit, často není prostor přemýšlet a člověk je rád, že dveře lednice jdou vůbec zavřít. Přehodnotit ledničkový rituál se ale vyplatí, potraviny vydrží déle čerstvé a do lednice se vejde i více věcí – tak schválně: také máte v ledničce otevřenou lahev kečupu?
Některé potraviny jsou obzvlášť náchylné na skladování. Abyste je nemuseli každou chvíli vyhazovat, zkuste několik triků, které vám pomohou prodloužit jejich trvanlivost.