Jídlo v běhu času
Bezesporu je strava jedním ze základních stavebních kamenů našeho zdraví. Tento fakt, který dnes považujeme za samozřejmý, dokázala i ta naše věda. Přesto v oblasti jídla stále tápeme jak my, tak slovutná věda. Nejdříve to v minulém století vypadalo tak, že pokrok a povšechný raketový růst přinesl stále chutnější a zároveň levnější potraviny. Jednoduché cukry, nasycené tuky, zázrak průmyslového zpracování a konzervace potravin. Prázdné kalorie stříkaly vlevo vpravo. O pár dekád později jsme začali střízlivět, spolu s tím, jak začal raketově narůstat také počet onemocnění, kterým dnes říkáme civilizační. Epidemie cukrovky, kardiovaskulárních onemocnění, všudypřítomná rakovina, exponenciálně rostoucí deprese… takhle jsme si ten pokrok asi nepředstavovali…
Vystřízlivění
Střih, dnešní poznatky poukazují na to, že pro zdraví je nutná strava co nejméně průmyslově zpracovaná, to znamená kdybychom to řekli jednoduše – „opravdové jídlo“. Ne polotovar z pytlíku, který se nezkazí ani za dva roky a který drží pohromadě chemické látky, o jejichž existenci jsme neměli ani tušení. Nejlepší je jídlo připravovat ze základních dostupných surovin, jak rostlinných, tak živočišných. No a optimálně bio. Mnohé studie poukázaly na to, že větší zastoupení rostlinné stravy v jídelníčku vedlo ke snížení počtu chronických chorob, způsobených životním stylem. Musíme se tedy jako civilizace znovu vrátit od onoho blahobytu za každou cenu k udržitelnému životnímu i jídelnímu stylu.
Ďábelská propaganda
Tu a tam se objeví nějaké to skandální odhalení, a ani to nemusí být na stránkách bulvárního plátku. Ty skandály se samozřejmě obměňují, aby to bylo zábavné a aby to vydělávalo. Ale pozor, musí to být sofistikované a vědecky zabalené, lidé už přece nejsou žádní hlupáčci! Mě například poslední dobou fascinují názory, že samozřejmě zájmem zdravotníků, farmaceutických firem, potažmo neviditelných elit na Zemi není naše zdraví, ale naše nemoc! Prostě ONI chtějí, abychom byli nemocní!
A proto je například podle takových názorů v dnešní době tolik propagováno vegetariánství! Tak kdybyste to náhodou nevěděli, dle nich je vegetariánství od ďábla! Dle těchto pseudoodborníků pomalu sami sebe zabíjíte, pokud jíte ovoce a zeleninu!
Rozum nad informace
Prosím vás, snažně vás prosím, přemýšlejte! Pozorujte svoje tělo, vnímejte, jak reaguje na různé potraviny, a nemůžete šlápnout vedle. Nebudete muset vyplavovat adrenalin při čtení skandálních spiknutí ani čekat, až vám každé pondělí ráno někdo řekne, co máte jíst.
Počet znaků vypršel, skandální pokračování příště, těšte se!
Zdroj: autorský článek
