„Prodejce navíc neměl k dispozici ani viditelné údaje o složení výrobku, datu spotřeby, způsobu skladování, obchodním názvu výrobku a adrese sídla provozovatele potravinářského podniku, který potraviny vyrobil,“ dodal mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček.
Veterináři kromě zahájení správního řízení nařídili likvidaci potenciálně závadných potravin v asanačním podniku, a to na náklady prodejce.
Loni veterináři zjistili při kontrolách prodejců na farmářských trzích chyby ve 13 procentech případů, podobně jako předloni. Klesl ale skoro o čtvrtinu počet kontrol na 430, což souvisí s koronavirovou pandemií. Kvůli ní byly trhy po velkou část roku zavřené. Snížila se tak i výše uložených pokut z 480 tisíc Kč na loňských 370 tisíc Kč, sdělil v tomto týdnu Vorlíček. Veterináři kontrolují trhy, pokud jsou na nich nabízeny potraviny živočišného původu. Takových trhů je v ČR kolem 290.
adp/ČTK