Zbyla vám pizza od večera? Milovníci italského pokrmu jistě dobře ví, že nejlépe chutná zastudena ke snídani. I když se taková volba může jevit na první pohled nezdravě, podle výživových poradců svému tělu prospějete víc než s miskou cereálií.
Možná vás to překvapí, ale pizza ke snídani vašemu tělo poskytne mnohem větší výživový základ než oblíbené cereálie zalité mlékem. Proč tomu tak je?
„Plátek sýrové pizzy obsahuje vyvážené množství sacharidů, bílkovin a tuků. Miska sladkých cereálií s nízkotučným mlékem je plná cukru a extrémního množství sacharidů. To neznamená, že bychom pizzu měli snídat každý den. Pokud se ale chceme zasytit na celé dopoledne, je nutná vyvážená strava,“ vysvětluje newyorská výživová poradkyně Chelsey Amer.
Její slova potvrzuje také další odbornice přes stravování, doktorka Lauren Kelly.
„Provokativní prohlášení, že pizza je lepší než cereálie, má pouze zdůraznit, že cereálie mají mizernou výživovou hodnotu, a přesto je lidé jedí neustále. Ani pizza není tou nejlepší možností, ale lidé ji oproti cereáliím obvykle považují za ‚cheat food‘ – opak zdravého jídla. Je šokující zjistit, že pizza je srovnatelná s jídlem, které si mnoho dětí dává ke snídani, a nadto má ještě víc bílkovin,“ říká.
Pokud vám tedy jednou zbude plátek pizzy od večera, bez výčitek se do něho po ránu zakousněte.
Zdroj: ABC News
